家常菜分類 - 拉下選擇

菇類抗癌能力高

菇類抗癌能力高 根 據 學 者 的 研 究 分 析 發 現 , 菇 類 主 要 的 成 份 為 多 醣 體 , 如 香 菇 中 的 香 菇 多 醣 (lentinan) 、 草 菇 與 金 針 菇 中 的 心 臟 毒 性 (cardiotoxic) 蛋 白 及 冬 菇 素 (flammulin) , 這 些 具 高 分 子 量 的 多 醣 體 有 強 的 抗 癌 作 用 。...>

 
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