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轉煮意.自己揀 | 2026 推出全新互動 《轉煮意》系列

早餐 /早午餐 ( 備有 90天早餐)

鮮奶粟米片配水果
七 09, 2025 847

鮮奶粟米片配水果

📜鮮奶粟米片（玉米片）搭配新鮮水果，是一款全球通行的經典快速早餐。它以其簡單、方便和清爽的口感而深受歡迎。酥脆的粟米片浸泡在冰涼的鮮奶中，搭配各式色彩繽紛、酸甜可口的新鮮水果，不僅能迅速補充能量，更提…
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七 20, 2024 1038

煉奶香鬆熱香餅

這是一道簡單又美味的早餐或下午茶點心。香軟的熱香餅搭配濃郁的煉奶，口感豐富，令人回味無窮。評語: 好食過港式西多士! 材料 主料： 熱香餅粉：150克 (約可製作4-6個熱香餅) 副料：…

《家的味道·食譜》-> 餐桌美味

12月 05, 2024時蔬鮮果 897

南瓜肉片

這道菜名簡單明瞭，直接點出主要食材為南瓜和肉片，讓人一看就知道菜色內容。南瓜的甜味搭配肉片的鮮美，口感豐富，是一道老少咸宜的家常菜。 食材： 主料： 南瓜：1顆（約500克） 豬里肌肉片：200克…
南瓜肉片
十 06, 2024

牛肝蕈豆腐鬆

時蔬鮮果 714
這道「牛肝蕈豆腐鬆」是一道結合了山珍海味的素食佳餚。牛肝蕈的獨特香氣與豆腐的滑嫩口感完美融合，搭配枸…
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十二 07, 2025

快手咖喱蝦

快手菜 / 簡易料理 285
🦐這道預製咖喱醬汁蝦（咖哩蝦）展現了高效廚房的智慧。核心靈魂在於提前批量熬煮、分裝冷凍的家傳咖喱汁，…
快手咖喱蝦

每週食譜 "三餸一湯" ( 52 週 選擇)

每週煮意 (#1 )

四 01, 2012 26290
蒜蓉豆鼓蒸三文魚扒
一週5日 (日日1湯3餸) 蒜蓉豆鼓蒸三文魚扒 蕃茄蛋炒牛肉 金銀蒜炒白菜 海底椰豬展湯

每週煮意 (#20 )

八 13, 2012 8523
魚片雞絲炒銀芽
一 週 5 日 (日日1湯3餸) 魚片雞絲炒銀芽 荷豆炒鮮魷 肉碎蒸茄子 魚片蝦仁豆腐湯

時令住家湯 ( 品嚐四季滋味的湯品，美味又養生 )

猴頭菇紅棗雞腳湯
十 24, 2025 41

猴頭菇紅棗雞腳湯

季節養生湯
這款猴頭菇紅棗雞腳湯是秋季進補的溫和選擇。猴頭菇是著名的健胃養胃食材，富含多醣體，有助於保護和修復胃黏膜；搭配富含膠原蛋白的雞腳和紅棗的補氣益血功效，使得湯頭口感醇厚，營養價值極高。它能從根本上調理脾…
冬瓜排骨湯
十 18, 2025 622

冬菇紅棗冬瓜排骨湯

時令住家湯
🍲冬瓜排骨湯是中華家庭餐桌上最常見也最受歡迎的家常湯品之一。這道湯水以清熱解暑的冬瓜，搭配滋補的排骨 (排骨肉)…

每日"三餸一湯" ( 備有 300天煮意選擇 )

土伏苓瘦肉湯

今日煮意 ( #71 )

七 13, 2012COM_CONTENT_ARTICLE_HITS
土伏苓瘦肉湯 麵豉醬蒸鯇魚腩豆腐 紅酒燴牛肋條 花枝韭菜花
清蒸石班尾

今日煮意 ( #82 )

八 01, 2012COM_CONTENT_ARTICLE_HITS
清蒸石班尾 薯仔炆排骨 芹菜炒豆乾 瘦肉蘋果湯
鯇魚煮豆腐

今日煮意 ( #58 )

六 26, 2012COM_CONTENT_ARTICLE_HITS
鯇魚煮豆腐 咖哩雞 釀青椒 梨乾瘦肉湯

《寂寞粉麵（等你）》

家常芽菜炒蝦米腸粉
四 02, 2025 1199

家常芽菜炒蝦米腸粉

這道「家常芽菜炒蝦米腸粉」是廣東地區常見的家常炒粉食譜。有別於部分餐飲場所為追求快速上色而較多使用老抽的做法，家庭版本更注重食材的原味和營養。加入大量的爽脆芽菜…
大蝦蕃茄濃湯麵
五 07, 2025 632

大蝦蕃茄濃湯麵

這道湯麵結合了鮮甜的大蝦和酸甜的蕃茄，熬煮成濃郁的湯頭，搭配Q彈的蛋麵和鮮美的香菇。其風味濃郁，色彩鮮豔，是一道簡單卻不失美味的家常麵食。雖然沒有特別的文化或歷…

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🥣 也無法取代 FoodNo1 的 「家庭住家味 × 歷史真味 × 調補智慧」。
⏳邁入第 27 年，獨有的菜色味道依然原汁原味。

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