生 活 緊 張 ， 容 易 腎 脾 兩 虛 ， 引 致 頭 暈 眼 花 ， 腰 膝 酸 軟 乏 力 ， 神 經 衰 弱 ， 遇 到 這 種 情 況 ， 可 用 雞 項 煲 瘦 肉 湯 作 為 食 療 ， 常 飲 可 補 腎 強 身 ， 健 腦 醒 神 。

 花膠6兩黨參1兩瘦肉12兩准山半兩杞子半兩玉竹半兩圓肉少許花膠用水浸發，水要保持清潔，不可有油份及沾蝦、蟹水，要常換水，之後用薑蔥出水，切片備用。瘦肉洗淨，飛水，備用。鍋放入適量的水，加入上述材料，煮滾後轉中慢火，煲三個小時，加鹽調味，即可趁熱飲。 花膠：含動物膠，為高蛋白

調理腸胃材料：蒜子 10粒薑 3片瘦肉 4兩田雞 4隻酒 1湯匙做法：1.  田雞洗淨內臟，斬開四件，先出水去除血水。瘦肉洗淨，出水，備用。2.  薑切細絲，大蒜去皮。3. 

材 料:響螺　　　　１斤乾鴨腎　　　２隻栗子　　　　４兩茯神　　　　半兩薏米　　　　半兩扁豆　　　　半兩果皮　　　　１片淮山　　　　半兩做法乾 鴨 腎 洗 淨 ， 用 水 浸 軟 。 果 皮 浸 軟 去 瓤 。 其 他 材 料 沖 洗 ， 備 用 。響 螺 切 開 去 腸 臟 ， 飛 水 去

仙 茅 一 兩 ， 淫 羊 藿 一 兩 ， 巴 戟 一 兩， 高 麗 蔘 五 錢 ， 杞 子 一 兩 ， 生 薑 兩 片 ， 紅 棗 四 枚 ， 牛 鞭 一 條 ， 燒 酒 一 湯 匙 ， 幼 鹽

滋陰養中排骨湯產 後 欠 補 營 養 不 良 ， 四 肢 疲 倦 ， 食 慾 不 佳 ， 可 用 黃 豆 煲 排 骨 湯 食 用 ， 湯 中 的 黃 豆 有 「 植 物 用 」 之 稱 ， 而 排 骨 則 有 滋 陰 補 肌 功 能 ， 兼 且 補 而 不 燥 ， 最 適 宜 坐 月 婦