-
木瓜 (2個/ 約2斤)
-
番茄 / 西紅柿 4個
-
洋蔥 2個
-
紅蘿蔔 1條
-
水 (2.5 公升)
-
鹽適量
-
木瓜去皮去籽切段
-
洋蔥去皮以不規則3角形狀切塊
-
番茄洗淨，切件備用
-
紅蘿蔔去皮，洗淨，切件備用
-
水煮沸後將紅蘿蔔先放、大滾約15分鐘後放入洋蔥及蕃茄
中火滾20分鐘後放入木瓜，轉慢火煲30分鐘
-
加入小量鹽調味後，即可飲用
Related Articles
蕃茄薯仔煲豬展湯
2-3人份量 豬展 1份/條 蕃茄 6個 薯仔 2個 洋蔥 2-3個 鹽 少許 豬展洗淨，太大塊可切一開二，飛水，再用清水沖去泡沫備用 蕃茄洗淨，切件備用 薯仔去皮洗淨，切件備用 洋蔥去皮洗淨，切切一開二備用 煲滾約 ...
紅棗木瓜燉鮮奶
...
木瓜食法
一般人應為食木瓜，最不方便就是去核， 令到好多人都因為不方便而放棄食木瓜。 其實木瓜是很有營養和很方便進食的， 參照以下兩種方食法，便可方便地享受美味的木瓜了。 食法1: 先把木瓜對等切開，去核 把本瓜切成條，即可食用 食法 2: ...
番茄+油+醋+熱 有助放射線治療乳癌
衛福部彰化醫院放射腫瘤中心主任賴易成做了「茄紅素對人類乳癌細胞株具有放射增敏之效果」的研究，發現茄紅素有助於乳癌的放射線治療，如果要吃番茄，「加油添醋」再加熱，能吸收到更多的茄紅素。 放射線治療的乳癌患者多吃番茄 賴易成主任表示，國內外有很多文獻發表茄紅素有助於預防前列線癌、結腸癌、乳癌、子宮癌等，而他的這項實驗...
今日煮意 ( #196 )
檸檬蒸烏頭魚 蕃茄蛋炒牛肉 蠔油菠菜 西芹紅蘿蔔洋蔥湯 ...
