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木瓜 (2個/ 約2斤)
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番茄 / 西紅柿 4個
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洋蔥 2個
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紅蘿蔔 1條
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水 (2.5 公升)
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鹽適量
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木瓜去皮去籽切段
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洋蔥去皮以不規則3角形狀切塊
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番茄洗淨，切件備用
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紅蘿蔔去皮，洗淨，切件備用
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水煮沸後將紅蘿蔔先放、大滾約15分鐘後放入洋蔥及蕃茄
中火滾20分鐘後放入木瓜，轉慢火煲30分鐘
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加入小量鹽調味後，即可飲用
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木瓜營養湯
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