沁涼水果茶 十二 17, 2024 健康飲品 & 涼茶: 286 遊搜美食 「沁涼水果茶」這個名字簡單明瞭,直接表達了這道飲品的季節性和口感。水果茶是一種廣受歡迎的飲品,其起源可追溯到古老的東方,不同文化都有各自的水果茶配方。 食材: 主料: 蘋果:富含維生素C、膳食纖維,有助於增強免疫力、促進消化。… 點 看 >> 食譜
荷包蛋蘿蔔湯 十一 01, 2024 簡易湯 631 YouareChef 這道荷包蛋蘿蔔湯是一道簡單又美味的湯品,蘿蔔清甜,荷包蛋滑嫩,搭配起來清爽可口。湯頭鮮美,營養豐富,是家庭餐桌上的常見菜餚。 材料 主料: 白蘿蔔:500克 雞蛋:2個 副料: 水:1000毫升 鹽:適量 胡椒粉:少許 香油:少許… 點 看 >> 食譜
南乳燜齋 一 31, 2025 時蔬鮮果 355 YouareChef 「南乳燜齋」是一道傳統的廣東齋菜,以南乳(紅腐乳)為主要調味料,搭配多種蔬菜和豆製品燜煮而成。齋菜,顧名思義,是佛教素食,多以蔬菜、豆類和菇菌等植物性食材為主。南乳,色澤紅潤,味道濃郁,帶有特殊的發酵香氣,能為齋菜增添風味,使其味道更富層次… 點 看 >> 食譜
番茄蒸肉排 六 14, 2024 豬肉料理 1028 Food No.1 番茄蒸肉排是一道自由烹調開胃下飯的菜式,做法簡單,營養豐富。番茄酸甜可口,肉排鮮嫩多汁,兩者搭配在一起,酸甜可口,香味濃郁。這道菜適合老人、小孩、孕婦等各類人群食用。 材料成份 主料:豬肉排 500克,番茄 4個… 點 看 >> 食譜
黑毛豬扒 五 11, 2024 肉類料理 (西式) 353 Food No.1 黑毛豬扒是台灣常見的家常菜,以肥瘦相間的黑毛豬為主要食材,搭配蔬菜一同烹煮,營養豐富,風味絕佳。 材料成份 主料:黑毛豬扒 1塊(約200克) 副料: 洋蔥 1/2顆 胡蘿蔔 1/2根 芹菜 1根 番茄 1顆 青椒 1/2根 蒜頭 2瓣… 點 看 >> 食譜
蝦醬通菜牛肉 五 06, 2024 時蔬鮮果 1045 Food No.1 蝦醬通菜牛肉是一道經典的粵菜,以蝦醬的鹹香和通菜的清脆爽口搭配牛肉的鮮嫩多汁,深受人們喜愛。這道菜的做法簡單易學,適合家庭日常烹飪。 材料成份 主料 牛里脊肉 200克 通菜 300克 副料 蝦醬 1茶匙 (按此查看>>蝦醬)… 點 看 >> 食譜
巧克力奶班戟 四 28, 2024 三明治、捲餅 & 薄餅 444 Food No.1 巧克力奶班戟是一道簡單易做的早餐或甜點,只需幾種簡單的食材即可製作。巧克力奶為班戟增添了濃郁的風味,而班戟本身則蓬鬆柔軟。這道菜非常適合搭配新鮮水果、糖漿或奶油。 材料 主料: 全麥麵粉 1 杯 (可用市售鬆餅粉) 糖 1/2 杯 發酵粉… 點 看 >> 食譜
鮑貝炒萵筍 一 13, 2025 海鮮料理 291 YouareChef 這道菜餚的名稱直接反映了它的食材和烹飪方法。「鮑貝」指的是一種常見的海螺,而「萵筍」則是一種常見的蔬菜。這道菜將鮮美的鮑貝肉與清脆的萵筍結合,清爽鮮美,是粵菜中常見的家常菜。 材料 主料: 新鮮鮑貝 (例如:响螺、花螺等) 萵筍 副料:… 點 看 >> 食譜