清心潤肺湯  2-3人份量木瓜 1個瘦肉 200克雪梨 3個雪耳 1朵蜜棗 3粒水 1公升 木瓜洗淨去皮，切大塊。雪耳用水泡開，去蒂後，撕碎待用。雪梨洗乾淨，去芯，切成小塊。瘦肉洗淨飛水。 煮沸清水，放入所有材料，大火煮20分鐘，轉小火煲一個半小時。放進雪耳煲半小時，下鹽調味即可食用。 貼士：雪梨芯一定要徹底切除...>

          (健腦強身)日常飲用 "合桃茨實煲牛骨湯"，有助增強記憶力，又可滋補強身，如果身體虛弱，記憶力減退，不妨多飲以收食療功效。材 料 ：牛 骨 　 一 斤 合 桃 肉 　 三 兩 茨 實 　 二 兩 陳 皮 　 　 一 小 塊 清 水 　 六 湯 碗 調 味 料 ：鹽 少 許１) 牛 骨 洗 淨 後 切 去 肥 膏 並 汆 水 ； 合 桃 去 殼...>

調理腸胃材料：蒜子 10粒薑 3片瘦肉 4兩田雞 4隻酒 1湯匙做法：1.  田雞洗淨內臟，斬開四件，先出水去除血水。瘦肉洗淨，出水，備用。2.  薑切細絲，大蒜去皮。3.  鍋中加入所有材料，加適量水煲滾，大火煮20分鐘，轉中慢火煲2個小時至所有材料腍，加鹽、酒及胡椒粉調味即可趁熱飲。貼士：1． 此田雞一定要買新鮮的。2．...>

補 中 益 氣黨參田雞湯此湯可治久病、產後、年老或勞損過度所引起之衰弱。      材 料田 雞 　 　 　 　 １ 斤黨 參 　 　 　 　 ３ 兩生 薑 　 　 　 　 ３ 片鹽 　 　 　 　 　 少 許做法田 雞 洗 淨 ， 黨 參 洗 淨 ， 薑 洗 淨 拍 扁 。砂 鍋 盛 適 量 清 水 ， 水 滾 放 田 雞 、 黨 參 及 生 薑 同 煲 ， 水 滾...>

材 料:響螺　　　　１斤乾鴨腎　　　２隻栗子　　　　４兩茯神　　　　半兩薏米　　　　半兩扁豆　　　　半兩果皮　　　　１片淮山　　　　半兩做法乾 鴨 腎 洗 淨 ， 用 水 浸 軟 。 果 皮 浸 軟 去 瓤 。 其 他 材 料 沖 洗 ， 備 用 。響 螺 切 開 去 腸 臟 ， 飛 水 去 潺 ， 備 用 。鍋 注 入 適 量 的 水 ， 放 入 所 有 材 料 ， 水 滾 後 轉 中 火...>

減 肥 者 恩 物歐風蔬菜湯是一道營養豐富、熱量低的素食湯品。它由多種顏色的蔬菜製成，富含維生素、礦物質和膳食纖維。這道湯不僅美味可口，而且有助於減肥和保持健康。食材主料：洋蔥 1 個紅蘿蔔 1 個西芹 2 根椰菜 1/4 個馬鈴薯 1 個番茄 1 個副料：橄欖油 1 湯匙鹽 適量黑胡椒粉 適量食材份量此食譜可供 4...>