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材 料

瘦 肉 8 兩

羅 漢 果 1 / 2 個

做法

  1. 瘦 肉 出 水 去 除 血 水 , 再 清 洗 乾 淨 , 切 成 小 塊 。
  2. 水 煮 開 , 放 入 肉 片 及 羅 漢 果 , 以 小 火 燉 煮 1 個 半 小 時 , 加 入 鹽 調 味 即 成 。