蕃茄魚尾豆腐湯
魚湯點擊數: 17363
鯇魚尾 1條
硬豆腐 1 磚
蕃茄 2 個
洋蔥 1隻
薑 2 片
- 鹽 小量
鯇魚尾去鱗洗淨，抹乾水分，抹上鹽醃約30分鐘備用
蕃茄洗淨，切件備用
豆腐洗淨，切件備用
洋蔥去皮洗淨，切大片備用
薑去皮，切片備用
燒熱油鑊，下油，下薑片起鑊
下鯇魚尾，煎香表面，至金黃色
煲滾約兩公升水，加入鯇魚尾及洋蔥，大火煮滾後，轉中火煲約二十分鐘
加入蕃茄及豆腐再滾約十分鐘
加小量鹽調味，即可飲用
加載更多湯水
想煮乜🍲？跟住大家熱門搜尋看，按👇
>>> 推薦食譜
每週煮意 (#51)
臘腸臘肉北菇蒸雞 蠔仔炒蛋 欖菜豉蒜蒸倉魚配惹味椰菜花 南瓜王子菇海帶味噌湯 蒜蓉豉油豬扒 慢煎誘人雞翼 意式芝士白汁蛤蜊 金沙蒜香節瓜肉丸粉絲湯 牛肉粒薯仔 蝦仁帶子蒸蛋白 蒜泥白肉家常菜 鴨嘴梨無花果水 醬香肉粒扒豆腐 粟米魚柳…
今日煮意 (#265)
今日煮意（#265） 涼拌菠菜粉絲 雙蝦爆炒三丁 西班牙風味薯仔蛋餅 湯水推薦：以下三款任選 馬齒莧瘦肉湯 合掌瓜排骨湯 排骨花椰菜蘑菇湯
金盅藏寶：南瓜芝士焗燉飯
🥗這道南瓜燉飯焗飯將南瓜的天然清甜與米粒的溫潤口感完美融合，是一道能讓「一家人也可以各取所需的美味選擇」。長輩可以品嚐到南瓜綿密軟糯的滋味，小朋友則會被濃郁的芝士與培根香氣吸引。這道料理不單色澤金黃喜慶，更充滿了家庭溫暖的溫度。 🧂 材料…
