夠滋補

驅寒滋補每 個 人 對 辣 味 喜 好 都 不 同 ， 筆 者 曾 有 一 段 時 間 專 研 究 辣 味 ， 滿 室 都 是 辣 椒 、 芥 辣 ， 日 本 青 芥 辣 ( 即 葵 根 ) ， 在 冰 水 中 浸 養 那 種 ， 和 沙 爹 ( 分 潮 州 和 馬 來 西 亞 的 ) ； >>>

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清涼潤西 洋 菜 到 了 立 冬 開 始 最 靚 ， 在 水 中 生 長 ， 食 法 以 煲 湯 和 滾 湯 較 出 色 ， 炒 和 灼 的 做 法 多 數 想 轉 口 味 時 才 使 用 。 陳 腎 南 北 杏 西 洋 菜 湯 ， 生 魚 煲 西 洋 菜 湯 都 要 火 路 足 。 >>>

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