脆皮芝士培根煎多士十二 07, 2025三明治、餅類 & 薄餅650DIY 🥪芝士培根牛油煎多士(起司培根奶油煎吐司)是一道充滿幸福感的熱壓三文治變體。它利用了牛油(奶油)在平底鍋中受熱後產生的焦香味,將多士(吐司)煎至金黃酥脆。內部包裹著濃郁交融的芝士(起司)與鹹香的培根(煙肉),每一口都能感受到拉絲的滿足感與多… 點 看 >> 食譜
節瓜豆腐三文魚湯八 27, 2025魚湯1567YouareChef 📜「節瓜豆腐三文魚湯」是一款家常又美味的清湯,融合了三文魚的鮮美、節瓜的清甜以及豆腐的滑嫩。這款湯品不僅口感豐富,營養價值也極高,特別是三文魚富含 Omega-3… 點 看 >> 食譜
羅勒葉 (Basil)三 17, 2026食物園 (食材500+)486Food No.1 羅勒葉係常見香草之一,帶有清新香氣與微甜味,常用於西式料理、沙律與醬汁,能提升整體風味層次。 點 看 >> 食譜
薑蔥豉油微波三文魚(鮭魚)十 15, 2025魚鮮料理1089DIY 📜這是一道極速、方便又健康的薑蔥豉油微波三文魚(鮭魚)家常菜!對於繁忙的家庭煮飯人來說,三文魚 (鮭魚) 是優質蛋白質的來源,但傳統煎煮容易產生油煙。我們利用微波爐「叮」的方式,將三文魚扒(鮭魚排)… 點 看 >> 食譜
蝦仁叉燒炒蛋多士七 11, 2025早餐 & 早午餐842Food No.1 📜蝦仁叉燒炒蛋多士是一道在香港茶餐廳非常受歡迎的豐盛早餐或早午餐。它將鮮甜彈牙的蝦仁、鹹香軟嫩的叉燒(Char… 點 看 >> 食譜
今日煮意 (#272)七 26, 20253餸1湯 每日新鮮煮意912FAi 今日煮意(#272) 椰奶花奶咖哩雞 粉絲開邊蝦 鮮甜玉米炒粒粒 湯水推薦:以下三款任選 排骨鹹蛋雲耳節瓜大豆芽湯 金玉滿堂湯 合掌瓜排骨湯 點 看 >> 食譜
上海青 (shanghai-bok-choy)三 18, 2026食物園 (食材500+)443Food No.1 上海青口感爽嫩,菜味清甜,常見於清炒、灼菜、麵食配菜及家常蔬菜料理之中。 點 看 >> 食譜