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五味魷魚
海鮮料理
2007年10月09日
材料魷 魚 2 隻蔥 1 棵薑 2 片調味份量A. 蔥 粒 1 湯薑 蓉 1 湯蒜 蓉 1 湯紅 辣 椒 粒 1 湯 匙鹽 1/2 茶 匙胡 椒
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健康魚卷
海鮮料理
2007年10月09日
材 料 鯧 魚 肉 300 克 冬 菇
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凍蟹
海鮮料理
2007年10月09日
材料:(足三至四人的頭盤份量)花蟹2 -3 隻(約2-3斤)薑片數片唐醋少許 做法: 1.將約1
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豆豉蒸排骨粉絲
YouareChef
豬肉料理
2026年2月05日
住家菜
排骨
豆豉
初級烹飪
855
🥗 這道 鹹鮮惹味:豆豉蒸排骨鋪粉絲 是一道展現「一家人也可以各取所需的美味選擇」的經典粵式家常菜。排骨的油脂與豆豉的鹹鮮在蒸煮過程中自然流出,被底部的粉絲完美吸收,使其變得軟滑惹味。長輩喜愛豆豉的醇厚,年輕人則愛肉質的鮮嫩與粉絲的飽足感,是餐桌上最受歡迎的平衡之作。 🧂
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豆豉梅頭肉炒青椒
MagSek
豬肉料理
2026年1月24日
豬肉
辣椒
青椒
快手菜
初級烹飪
855
肉片辣椒 (梅頭肉炒青椒)🥗 這道肉片辣椒是一道充滿**「家庭溫度」的經典家常菜。選用肥瘦均勻的梅頭肉片,搭配清脆略帶辛辣的青椒,再加上靈魂配料「豆豉」,只需幾分鐘大火快炒,就能製作出讓全家人胃口大開的美味。這道菜極具「社交傳播力」**,無論是讓孩子參與選菜,還是與親友分享
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金黃酥脆菠蘿咕嚕肉
YouareChef
豬肉料理
2026年1月23日
老少咸宜
加餸
中級烹飪
855
焦香派
粵式名菜
🥗這道菠蘿咕嚕肉是一道展現「一家人也可以各取所需的美味選擇」的經典粵式名菜。酥脆的豬肉包裹著酸甜適中的醬汁,搭配新鮮菠蘿的果香,不僅能滿足孩子對甜味的喜愛,其開胃的特性也深受長輩歡迎。這是一道強調色彩繽紛、平衡油膩的熱情能量料理。極致酸甜:經典果香菠蘿咕嚕肉「每一份美味,都源自食材最純粹的能
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