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栗子山楂狗肚魚湯
  • 山 楂 肉 2 兩
  • 粟 子 肉 6 兩
  • 狗 肚 魚 1 斤…

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紅燒大鮑翅
  • 水 發 鮑 翅 2 斤
  • 煲 湯 雞 1 隻
  • 唐 排 1 斤
  • 火…

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珍珠菜肉丸
  • 珍 珠 菜 12 兩
  • 半 肥 瘦 豬 肉 1 斤
  • 水 2 湯 匙…

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鹽焗黑豆花生
  • 本 地 連 粥 新 鮮 花 生 1 斤
  • 黑 豆 8 兩

材料一…

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肉汁煨魔芋絲
  • 魔 芋 絲 2 盒
  • 半 肥 瘦 豬 肉 6 兩
  • 瑤 柱 4 粒…

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八寶水魚湯
  • 本 地 水 魚 仔 1 斤
  • 淮 山 5 錢
  • 杞 子 3 錢
  • 黨…

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潮州南薑雞
  • 光 雞 1 隻
  • 南 薑 2 兩

材料一覽

…

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五時六合菜

  • 珍 珠 菜 2 兩
  • 涼 瓜 4 兩
  • 鮮 百 合 1 兩
  • 蘑 菇 1 兩
  • 潮…

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