酸甜惹味豬扒配綿滑薯蓉五 03, 2025西式肉類1195家慧 這道菜結合了香煎豬扒的惹味、黑椒的辛香、洋蔥的甜美以及薯蓉的綿密,再搭配開胃的酸甜醬汁,層次豐富,令人回味無窮。豬扒事先以帶有酸性的醬汁醃製,使其肉質更加軟嫩。 此菜的特色… 點 看 >> 食譜
北芪紅棗杞子雞湯(補氣活血、溫暖身體)三 22, 2026季節養生湯237Food No.1 北芪紅棗杞子雞湯是一道溫和而實用的家常養生湯水,特別適合天氣轉涼、精神疲倦、手腳易冷時飲用。北芪補氣固表,紅棗養血和中,杞子滋養肝腎,配合雞肉同煲,湯味自然甘潤,既可日常調理,也適合作為轉季時的溫補湯水。… 點 看 >> 食譜
支竹馬蹄燜羊腩九 12, 2025羊肉料理757YouareChef 📜秋冬時節,最適合來一煲熱騰騰的暖身菜!這道「支竹馬蹄燜羊腩」絕對是家庭聚餐的首選。羊腩經過長時間燜煮,軟糯入味,搭配吸滿湯汁的支竹(腐竹)和清甜爽口的馬蹄,口感層次豐富。濃郁的醬汁帶著羊肉特有的香氣,讓人一碗接一碗,是寒冷天氣裡最溫暖的慰… 點 看 >> 食譜