今日煮意 (#294)七 26, 20253餸1湯 每日新鮮煮意593FAi 今日煮意(#294) 滑蛋蕃茄肉粒 香辣豆豉鯪魚炒芽菜 清蒸鮮甜車厘茄 湯水推薦:以下三款任選 蘋果粟米紅蘿蔔水 金湯鮮蔬肉丸湯 上湯浸魚腐 點 看 >> 食譜
滋味蕃茄燴肉粒六 29, 2025快手菜 / 簡易料理1611家慧 📜這道蕃茄燴肉粒蛋炒飯,靈感來自於香港經典的「碟頭飯」文化,將酸甜開胃的蕃茄燴肉粒,配搭金黃鬆散的蛋炒飯,一碟飯就能滿足全家人的胃口。它既可作為一道美味的家常菜,也能成為快速方便的午餐或晚餐選擇。蕃茄的酸甜與肉粒的鮮美完美融合,加上蛋炒飯的… 點 看 >> 食譜
豉汁蒸排骨四 30, 2026精美「食譜圖」,60Food No.1 這是 FoodNo1 精美食譜圖格式,方便快速閱讀與收藏。 🔒 此為訂閱內容! 訂閱後可查看完整一張式材料做法與食材配搭。 855 平衡密碼 這款「豉汁蒸排骨」以家常滋味為主,重點在味道、色彩與整餐平衡。 八味(味感)鹹、香、鮮… 點 看 >> 食譜
🪷蓮藕(Lotus root)十二 13, 2025根莖類316Food No.1 🪷 蓮藕(Lotus root) 爽脆 × 清潤 × 家常湯餸常客 蓮藕係中式飲食入面非常經典嘅根莖食材,口感爽脆或粉糯視乎切法同煮法。 無論煲湯、炒、炆、涼拌都常見,特別適合用嚟平衡油膩、增加清爽層次。 ① 食材基本資料 🧂 名稱/分類… 點 看 >> 食譜
白切雞 (Poached chicken)三 18, 2026食物園 (食材500+)120Food No.1 白切雞肉質嫩滑,雞味清香自然,常見於冷盤、節日餐桌、家常主菜及港式配搭之中。 點 看 >> 食譜