金盅藏寶:南瓜芝士焗燉飯
🥗這道南瓜燉飯焗飯將南瓜的天然清甜與米粒的溫潤口感完美融合,是一道能讓「一家人也可以各取所需的美味選擇」。長輩可以品嚐到南瓜綿密軟糯的滋味,小朋友則會被濃郁的芝士與培根香氣吸引。這道料理不單色澤金黃喜慶,更充滿了家庭溫暖的溫度。 🧂 材料…
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現代人習慣熬夜、晚睡,肚子餓的咕嚕叫,以為吃了消夜更好睡,結果卻睡不著。中醫師指出,睡前進食有礙胃氣失和,容易干擾睡眠,建議可深呼吸、放心情,按壓頭部的太陽穴、印堂穴,有助入眠。
據統計,國內失眠問題盛行率約為25%,每4人中就有1人失眠。台北市立聯合醫院和平婦幼院區中醫科醫師蔡佩怡指出,引起失眠的原因很多,包括年紀、疾病、情緒、環境、睡前行為、生活型態等;若嚴重影響日常生活應就醫檢查,並對症治療。
蔡佩怡醫師舉例,許多人都有晚睡、吃消夜的習慣,其實都是影響睡眠品質的錯誤行為。中醫觀點認為「胃不和則臥不安」,當食物在腸胃中消化吸收,而引起胃氣失和,就不容易入睡,也不容易熟睡。
蔡佩怡醫師強調,預防失眠問題應建立良好的睡眠習慣,盡量不要熬夜、晚睡,睡覺時應放鬆心情、別胡思亂想,也可透過按壓安眠穴位,例如眉梢與耳朵間凹陷處的太陽穴,以及額頭兩眉頭間的印堂穴,都有助入眠效果。