秋日潤燥豬𦟌靚湯九 26, 2025季節養生湯978Food No.1 📜 這道秋日潤燥豬𦟌靚湯是廣東地區經典的秋季滋潤湯水,最適合應對「秋燥」帶來的口乾舌燥、皮膚乾燥和輕微乾咳。湯頭清甜不膩,結合了沙參的養陰潤肺和玉竹的養胃生津功效,再以豬𦟌 (豬腱肉)… 點 看 >> 食譜
和和美美 (琥珀合桃)一 17, 2026年菜盛宴30家慧 和和美美 (琥珀合桃) ✨ 合家和美.甜蜜酥脆 ✨ 新年寓意: 「合桃」的「合」字象徵合家團圓、百年好合 🧧。琥珀般的糖衣包裹著果實,寓意生活甜美如蜜,家庭成員間相處和睦。這道小食既是新年全盒(Candy… 點 看 >> 食譜
牛腩濕炒河粉五 06, 2025粉麵天地1484YouareChef 「濕炒河」是廣東地區非常經典的一種河粉(寬米粉)烹調方式。「濕」指的是在炒製過程中加入芡汁,使河粉和配料都裹上濃郁的醬汁,口感滑潤。牛腩則是廣東菜中常見且受歡迎的食材,將炆至軟爛入味的牛腩與滑嫩的河粉結合,便成了這道風味獨特的「牛腩濕炒河」… 點 看 >> 食譜
臘肉焦香芋頭焗飯一 14, 2026各式飯類32DIY 🥗這是一道充滿家常煙火氣的米飯料理,更是「一家人也可以各取所需的美味選擇」。臘肉的油脂與芋頭的粉糯在米飯中交織,喜歡濃郁口味的可以多吃臘肉,追求飽腹與纖維的可以主攻芋頭。透過「煎香」而非「油炸」的處理,讓這道飯既有煲仔飯的焦香,又不會過於油… 點 看 >> 食譜
白菜紅蘿蔔湯十二 23, 2025瓜菜湯113家慧 這道白菜紅蘿蔔湯是一款非常純粹的家常清湯,強調的是食材本身的清甜與溫潤。它不僅是餐桌上解膩的好幫手,更是一家人也可以各取所需的美味選擇:長輩能藉此潤肺清熱,小朋友則會喜歡紅蘿蔔散發出的天然甜味,是一道能讓身體感到輕盈無負擔的四季湯水。 🧂… 點 看 >> 食譜
今日煮意 (#287)七 26, 20253餸1湯 每日新鮮煮意292FAi 今日煮意(#287) 紅蔥醬爆炒青瓜雞丁 薑米蒜芯炒肉粒 雲耳炒勝瓜 湯水推薦:以下三款任選 鹹蛋黃炒鮮蝦節瓜粉絲 香煎肉餅燴娃娃菜粉絲 金湯鮮蔬肉丸湯 點 看 >> 食譜