今日煮意 ( #47 )

🐚 瑤柱絲 (Shredded Dried Scallop) 滋陰補腎 × 健脾調中 × 鮮味之極 瑤柱絲係由鮮干貝經過加工、拆絲而成，鮮味濃縮。喺 NFW…

豬心口感紮實帶彈性，味道較清爽，常見於燉湯、炒菜、滷味及家常配菜料理之中。

魚湯粉帶鮮明海鮮鮮味與湯底香氣，常見於湯麵、火鍋、粥品及湯底配方之中。

菜籽油用途廣泛，味道較中性，常見於煎炒、烘焙及家常日常煮食之中。

南棗帶濃厚棗香與天然甜味，常見於湯水、糖水、燉品及茶飲配搭之中。

🥗…

瑪卡粉由瑪卡根磨製而成，常見於飲品、早餐碗及健康配搭之中。

梅菜帶獨特鹹香與醃菜甜韻，常見於梅菜扣肉、蒸菜及家常濃味料理之中。