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  • 厚豬扒四片 ,用生抽,糖醃十五分鐘 (中間用刀切開)
  • 蘋果兩隻切片
  • 洋葱一個
  • 小紅蘿蔔 (少量)
  • 雜菜 (少量)

材質一覽

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豬扒、糖醃十五分鐘 蘋果兩隻切片

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  • 將蘋果片放進豬扒內
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  • 燒紅鑊加油爆香洋葱下豬扒煎至金黄
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  • 剩放在焗盆上,
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  • 用375度焗45分鐘,完成後配上小紅蘿蔔和雜菜即成。
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  • 選用比較甜的蘋果, 味道更佳

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