版權聲明 二 05, 2025 關於FoodNo1.com 184 Food No.1 版權聲明 (Copyright Notice) 本網站所有內容 (包括但不限於文字、圖片、影片、食譜、商標、Logo 等) 的智慧財產權均屬於 FoodNo1.com 和 YouareChef 或相關權利人所有,未經授權不得擅自使用。… 點 看 >> 食譜
每週煮意 (#52) 七 28, 2025 每週煮意 >>" 天天不同 " 166 Food No.1 滋味蕃茄燴肉粒 薑蔥蒜大班塊 蕃茄肉片炒紹菜 奶油椰菜花英式蜆週打湯 豉汁蒸白鱔 肉碎薯仔粒 豉蒜排骨蒸南瓜 今日一品鍋 豉汁排骨粉絲 炸炆玉子豆腐 涼瓜肉碎煎蛋 三葉櫻花蝦豆腐味噌湯 檸汁蘑菇涼拌茄子 五香豬手 豉蒜椰菜花… 點 看 >> 食譜
羅勒 (Basil):香草之王的夏日饗宴 三 18, 2025 調味料 & 食材 273 Food No.1 羅勒 (Basil) ,學名 Ocimum basilicum,原產於印度和中東地區,擁有悠久的歷史。古埃及人將其用於防腐和藥用,古希臘人則認為羅勒是「王者之草」(basilikon phuton)… 點 看 >> 食譜
今日煮意 (#292) 七 26, 2025 3餸1湯 每日新鮮煮意 75 FAi 今日煮意(#292) 臘腸嫩蛋炒南瓜 潮州馬友魚飯 惹味手撕包心菜 湯水推薦:以下三款任選 胡椒豬肚雞湯 4230 鹹蛋黃炒鮮蝦節瓜粉絲 金湯鮮蔬肉丸湯 點 看 >> 食譜
肉碎薑蔥炒粗麵 六 14, 2025 粉麵天地 496 YouareChef 📜一般港式麵店多以灼熟粗麵加薑蔥絲蠔油,再淋滾油即成 薑蔥撈麵。這道「肉碎薑蔥炒粗麵」則將香口元素再升級——爆香豬肉碎,加入薑絲與蔥段煎至微焦,最後與熟麵同炒,香氣撲鼻、鹹香惹味,十分適合忙碌日子來一碟。 吸引力評分:4.7 / 5 🧂… 點 看 >> 食譜
蝦仁滑蛋炒三蔬 一 09, 2025 快手菜 616 YouareChef 這道菜名直接描述了食材和烹飪方法,沒有特殊的文化或歷史背景。 材料 主料: 新鮮蝦仁 雞蛋 青瓜 粟米粒 鷹嘴豆 副料: 煙肉 蔥花 材料的功效或好處 蝦仁: 富含蛋白質、低脂肪,提供人體所需的氨基酸和礦物質。 雞蛋:… 點 看 >> 食譜
今日煮意 (#288) 七 26, 2025 3餸1湯 每日新鮮煮意 56 FAi 今日煮意(#288) 乾煎南瓜,豬扒粒 煎釀三寶 豆豉鮮炒豆芽 湯水推薦:以下三款任選 三文魚番茄西芹湯 鹹蛋大豆芽豬排骨湯 白苦瓜海帶雞湯 點 看 >> 食譜
金玉滿堂三文魚雜菜炒飯 一 18, 2025 各式飯類 388 YouareChef 這道菜結合了三文魚的鮮美、午餐肉的香氣和雜菜的營養,是一道簡單又美味的炒飯。三文魚富含Omega-3脂肪酸,對心血管健康有益;午餐肉提供蛋白質,雜菜則提供豐富的維生素和礦物質。 材料: 主料: 野生三文魚一片 (約200克) 午餐肉一罐… 點 看 >> 食譜