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轉煮意.自己揀 | 2026 推出全新互動 《轉煮意》系列

早餐 /早午餐 ( 備有 90天早餐)

鮮蝦腸粉 + 豆漿
七 06, 2025 803

鮮蝦腸粉配豆漿

📜鮮蝦腸粉是廣東早茶文化中不可或缺的經典點心。晶瑩剔透的腸粉皮包裹著Q彈鮮甜的蝦仁，淋上特製的豉油（醬油），口感滑嫩細膩，鮮味十足。搭配一杯暖暖的豆漿，既能解膩，又能提供植物蛋白，是一份輕盈卻滿足的早…
鮮茄炒蛋配烘多士
七 06, 2025 835

鮮茄炒蛋配烘多士

📜鮮茄（番茄）炒蛋配烘多士（烤吐司）是一道經典的家常早餐，不僅色彩鮮豔誘人，而且營養豐富、製作簡單快捷。滑嫩的炒蛋融合了番茄的清甜和微酸，再搭配香脆的烘多士，口感層次豐富，味道開胃。這份早餐兼具蛋白質…

《家的味道·食譜》-> 餐桌美味

3月 06, 2025魚鮮料理 995

豆豉鯪魚燴粉絲

豆豉鯪魚燴粉絲是一道經典的廣東家常菜，起源於廣東順德地區。 豆豉 是一種以黃豆或黑豆為原料，經過發酵、醃製而成的傳統調味料，在中國菜中廣泛使用，具有獨特的風味和香氣。 鯪魚…
豆豉鯪魚燴粉絲
十 20, 2025

豆豉辣油蒸倉魚

魚鮮料理 457
🌶️蒸魚是中華料理中，最能體現食材新鮮度的烹調方式。這道「豆豉蒜泥辣油蒸倉魚」是傳統蒸魚的改良版，結…
豆豉辣油蒸倉魚
九 18, 2024

眉豆香草炆雞

雞鴨鵝料理 882
這道「眉豆香草炆雞」是一道風味獨特的雞肉料理，將雞肉與眉豆一同燉煮，加入多種香草提味，讓雞肉軟嫩入味…
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每週食譜 "三餸一湯" ( 52 週 選擇)

每週煮意 (#41)

一 04, 2013 15610
木瓜營養湯
木瓜營養湯 合掌瓜炒肉片 煎煮牙帶鹹魚 芹香藕片 蕃茄煎煮黃花魚 金針雲耳蒸雞 白焯油菜 紫菜肉丸湯 蕃茄魚尾豆腐湯 豉汁蒸排骨 茄子班腩燒肉煲 雙菇扒豆腐…

每週煮意 (#39)

十二 21, 2012 14188
排骨炒雜菜
排骨炒雜菜 面豉醬蘿蔔黃花魚 黃金蒜上湯菠菜 無花果煲老雞湯 叻沙雞絲炒白菌 油鹽粉絲蜆 炒三色蛋 豆苗牛肉片湯 豉汁蒸三文魚頭 西芹炒肉丁 香煎豆腐…

時令住家湯 ( 品嚐四季滋味的湯品，美味又養生 )

百合紅棗銀耳羹
八 20, 2025 904

百合紅棗銀耳羹

時令住家湯
📜銀耳膠質潤膚，百合安神，紅棗養血；口感順滑的秋季潤燥甜湯。 吸引力評分 4.8 / 5 🧂 材料（主料 / 副料） 主料：銀耳 1 朵（泡發去蒂撕小塊） 副料：乾百合 25 g、紅棗 6…
沙參玉竹雪耳瘦肉湯
八 20, 2025 940

沙參玉竹雪耳瘦肉湯

時令住家湯
📜 沙參、玉竹滋陰潤燥，配雪耳清潤、瘦肉清甜，對付秋燥口乾、喉癢特別合適。 吸引力評分 4.6 / 5 🧂 材料（主料 / 副料） 主料：瘦肉 500 g（切塊） 副料：沙參 20 g、玉竹 20…

每日"三餸一湯" ( 備有 300天煮意選擇 )

清保涼猪横脷湯

今日煮意 ( #6 )

四 05, 2012COM_CONTENT_ARTICLE_HITS
清保涼猪横脷湯 哈蜜瓜百合瘦肉湯 合桃茨實煲牛骨 潤膚養顏燕窩湯
粟米馬蹄紅蘿蔔排骨湯

今日煮意 ( #87 )

八 08, 2012COM_CONTENT_ARTICLE_HITS
粟米馬蹄紅蘿蔔排骨湯 薑汁煎雞翼 蠔仔肉碎粉絲 蒜茸蒸茄子
韓式白切肉 4135.0

今日煮意 (#220)

七 27, 2025COM_CONTENT_ARTICLE_HITS
韓式白切肉 南乳芋頭扣肉煲 蝦仁滑蛋炒三蔬 滋補冬瓜排骨湯

《寂寞粉麵（等你）》

排骨腸粉煲,排骨腸粉煲卡路里
二 11, 2025 945

排骨腸粉煲

「排骨腸粉煲」是一道經典的粵式點心，常見於茶樓和酒家。它將排骨的鮮香與腸粉的嫩滑完美結合，再以砂鍋煲的形式呈現，既美味又具特色。這道菜的歷史可以追溯到廣東的傳統…
牛腩濕炒河
五 06, 2025 1780

牛腩濕炒河粉

「濕炒河」是廣東地區非常經典的一種河粉（寬米粉）烹調方式。「濕」指的是在炒製過程中加入芡汁，使河粉和配料都裹上濃郁的醬汁，口感滑潤。牛腩則是廣東菜中常見且受歡迎…

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⏳邁入第 27 年，獨有的菜色味道依然原汁原味。

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