住家菜 / 家常菜 食譜
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大 白 菜 半 棵 蝦 米 2 湯 匙 粉 絲 1 包 ( 細 )
鹽 1 茶 匙 清 水 4 湯 匙
茄子 三條 蒜頭 一個 蔥3條 生抽 1-2茶匙 芝麻油 少許 蒜頭切碎成蒜茸 鍋下油燒熱,放入蒜茸略炒香及炒熟成蒜茸汁 茄子去皮洗淨抹乾水分,切成長條狀及平放在平底碟上 放蒜茸汁在茄子表面,排放整齊,上籠蒸...
材料 鮮 菇 1 包 露 筍 1 磅 銀 魚 柳 4 條 做法 把 露 筍 洗 淨 , 把...
材料 大 白 菜 半 棵 蝦 米 2 湯 匙 粉 絲 1 包 ( 細 ) 調 味 份 量 鹽 1 茶 匙 清 水 4 湯 匙 做法 粉 絲 泡 軟...