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材 料 份 量

  • 菠 菜 半 斤
  • 蒜 2 粒
  • 油 1 湯 匙

調 味 份 量

  • 鹽 1 / 2 茶 匙

　

做 法

  1. 菠 菜 洗 淨 用 手 撕 成 小 塊 。
  2. 蒜 拍 成 蓉 。
  3. 鍋 中 放 入 油 ， 再 加 入 蒜 蓉 、 菠 菜 及 鹽 翻 炒 均 勻 即 可 。