材 料 份 量 菠 菜 半 斤 蒜 2 粒 油 1 湯 匙

調 味 份 量

• 鹽 1 / 2 茶 匙

做 法

1. 菠 菜 洗 淨 用 手 撕 成 小 塊 。
2. 蒜 拍 成 蓉 。
3. 鍋 中 放 入 油 ， 再 加 入 蒜 蓉 、 菠 菜 及 鹽 翻 炒 均 勻 即 可 。