 | 材料鮮 菇 1 包 露 筍 1 磅 銀 魚 柳 4 條 |
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做法
- 把 露 筍 洗 淨 ， 把 老 的 莖 切 去 ， 切 段 ， 飛 水 備 用 。
- 鮮 菇 洗 淨 抹 乾 ， 切 片 ， 備 用 。
- 把 鍋 加 油 燒 紅 ， 放 入 四 條 銀 魚 柳 ， 爆 香 鍋 下 鮮 菇 ， 後 加 露 筍 ， 略 炒 即 可 上 碟 。
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露筍炒鮮菇
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- No.1 002
- 蔬果瓜菜
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