住家菜 / 家常菜 食譜

簡易菜 | 蔬 菜 | 魚-蒸,煎 | 雞 鴨 | 牛 肉 | 豬 肉 | 海 產 | 男女老幼 | 一人開餐 | 食咩餸 | 粥粉麵飯 | 甜 品 |   新食譜 |  *208天煮意 |  **每週煮意


眉豆炆排骨

"投資健康 要健康飲食",
查看3 萬篇+實用健康資訊
HealthNo1.com

 

1755

fno1-materials.png

  • 眉豆200克

  • 豬排骨(軟、硬排骨) 150公克

  • 蒜末 3小粒

    1755a1755b

醃料:

  • 水300㏄
  • 淡豉油40公克
  • 芝麻油3滴
  • 白胡椒30公克
  • 米酒1小匙
  • 黃砂糖及鹽少許

醃排骨 / 浸軟眉豆:

  1. 眉豆洗淨後浸泡於冷水中約1小時,撈出瀝乾水分,備用。
  2. 排骨用醃料醃約20分鐘,用保鮮紙包封以排骨容易吸入醃料
fno1-method.png
  1. 眉豆放入滾水中煮約30分鐘(煮至眉豆剛微散及起沙)。
  2. 熱鍋放入油後加入蒜末爆香,放入排骨炒散至排骨周邊略變深啡色,加入已滾開眉豆中。
  3. 蓋上鍋蓋改小火燜煮約20分鐘,勾芡即可食用。

1755c1755d


 

foodno1-signoff



 

HealthNo1.com"為你天天更新健康資訊 "

 

相關 /類似資訊

梅菜蒸排骨
梅菜蒸排骨 豬 肉 12955 瀏覽數
支竹炆排骨
支竹炆排骨 豬 肉 33909 瀏覽數
蒜子排骨
蒜子排骨 簡易菜色 11230 瀏覽數
鮮冬菇炆雞
鮮冬菇炆雞 雞鴨鵝 12615 瀏覽數
冬瓜炆豆腐卜
冬瓜炆豆腐卜 簡易菜色 25624 瀏覽數
節瓜蝦米炆粉絲
節瓜蝦米炆粉絲 簡易菜色 45112 瀏覽數
炸香酥排骨
炸香酥排骨 豬 肉 8830 瀏覽數
茄子炆倉魚
茄子炆倉魚 魚-蒸,煎 10899 瀏覽數
洋蔥炆雞
洋蔥炆雞 雞鴨-西式 17093 瀏覽數
中式排骨
中式排骨 豬 肉 14926 瀏覽數
 

 住家菜 / 家常菜 食譜

簡易菜 | 蔬 菜 | 魚-蒸,煎 | 雞 鴨 | 牛 肉 | 豬 肉 | 海 產 | 男女老幼 | 一人開餐 | 食咩餸 | 粥粉麵飯 | 甜 品 |   新食譜 |  *208天煮意 |  **每週煮意



 
food
用" 關鍵字" 搜尋 或 "按" >> 湯水 |  滋補湯 | 簡易菜 | 今晚吃什麼? | 婦女 | 孕婦男士  |  兒童 | 海鮮 | | 豬肉 | 牛肉 | 粥粉麵飯 | 保健 |  養生 | 糖尿病 | 血脂 | 高血壓

目前有 263 訪客 以及 沒有會員 在線上

(飲食頻道):今日美食  |  今日美食(English)
(健康頻道):今日健康  |  今日中藥  |  今日營養
(親子頻道):今日媽媽  |  今日BB  |  今日兒童 

相關 /類似資訊

梅菜蒸排骨

閱讀更多 »