香煎蒜蓉法包 十二 23, 2025 三明治、餅類 & 薄餅 49 DIY 這道香煎蒜蓉法包(大蒜麵包)是一家人也可以各取所需的美味選擇。長輩可以配上一碗熱湯享受蒜香的溫潤,年輕一輩則最愛那份金黃焦脆的口感,簡單的食材就能讓餐桌充滿溫暖的烘焙香氣。 🧂 材料 主料: 法國麵包(法包) 1 條(切片) 副料: 蒜泥… 點 看 >> 食譜
韓風焦香豬扒湯麵 十 29, 2025 粉麵天地 146 Food No.1 🍜這是一道結合了中式煎扒技巧與韓式清湯麵風味的創意主食。我們選用厚切豬扒(豬排),先用韓式醬料和香料醃製,再煎至外層焦香,鎖住肉汁。湯麵則採用韓式拉麵或粗麵,搭配清爽的銀芽(豆芽菜) 和… 點 看 >> 食譜
番茄肉碎雜菜通心粉 十 09, 2025 粉麵天地 479 家慧 📜這道「番茄肉碎雜菜通心粉」是一道充滿港式情懷的西式家常湯麵。靈感來自於家庭常備的各種蔬菜和冰箱裡零星的肉碎(絞肉),將其與酸甜開胃的番茄湯底結合。湯中加入了通心粉,使這道湯不再是單純的湯水,而是一道能提供飽足感的「一鍋主餐」。它完美結合了… 點 看 >> 食譜
今日煮意 (#279) 七 26, 2025 3餸1湯 每日新鮮煮意 293 FAi 今日煮意(#279) 眉豆蓮藕燜排骨 煎豬扒配王子菇 豆豉鯪魚炒紹菜梗 湯水推薦:以下三款任選 奶油白菜蓮藕湯 蜜棗奶油白菜湯 皮蛋紅蘿蔔大豆芽排骨湯 點 看 >> 食譜
薑蔥豉油微波三文魚(鮭魚) 十 15, 2025 魚鮮料理 276 DIY 📜這是一道極速、方便又健康的薑蔥豉油微波三文魚(鮭魚)家常菜!對於繁忙的家庭煮飯人來說,三文魚 (鮭魚) 是優質蛋白質的來源,但傳統煎煮容易產生油煙。我們利用微波爐「叮」的方式,將三文魚扒(鮭魚排)… 點 看 >> 食譜
鮮蝦嫩肉丸生菜粥 五 12, 2025 粥品精選 813 家慧 粥在中華飲食文化中歷史悠久,是老少咸宜的傳統美食。這道「鮮蝦肉丸生菜粥」以鮮美的蝦仁、彈牙的肉丸搭配清爽的生菜熬製而成,不僅口感豐富,營養也十分均衡。其名稱簡潔明瞭地點出了主要食材,易於理解和記憶。 吸引力評分:4 / 5 分 材料… 點 看 >> 食譜