紅棗海馬燉羊肉湯

產後湯水

婦 女 產 後 多 出 現 頭 暈 耳 鳴 ， 小 便 頻 仍 ， 神 疲 喘 氣 ， 腰 膝 發 軟 情 況 ， 要 滋 補 培 元 ， 用 海 馬 、 紅 棗 、 羊 肉 燉 湯 飲 用 就 最 適 宜 啦 。 因 為 海 馬 功 能 補 腎 兼 調 理 氣 血 ， 對 治 療 產 後 喘 虛 ， 手 腳 冷 凍 最 有 功 效 ， 而 羊 肉 則 有 強 壯 健 力 ， 暖 腎 補 血 功 效 。

材 料：

• 水 8 碗
• 海馬 2 錢 
• 羊肉半斤 
• 紅棗（去核） 6 粒

調 味 料：

• 薑 3 片 
• 鹽一茶匙 (撥平匙面）

做 法：

羊 肉 去 毛 切 件

將 羊 肉 放 入 滾 水 中 ， 煮 3 分 鐘 ， 去 除 羶 味 。

將 所 有 材 料 洗 淨 ， 放 入 燉 盅 用 文 火 燉 3 小 時 ， 落 鹽 調 味 便 可 飲 用 。

海 馬

性 味 甘 、 溫 ， 能 調 理 氣 血 、 補 腎 、 對 治 療 產 後 力 弱 氣 喘 ， 手 腳 冷 凍 最 為 有 效 。

紅 棗

有 補 氣 、 補 血 、 養 心 安 神 、 健 脾 等 功 效 。

注 意 ：

感 冒 發 熱 、 火 旺 陰 虛 者 不 宜 飲 紅 棗 海 馬 燉 羊 肉 湯 。