普 通 蛋 糕 中 的 甜 份 來 自 於 砂 糖， 用 蜂 蜜 代 替 ， 吃 的 時 候 更 美 味 外 ， 也 吃 得 更 健 康 。 另 外 ， 摩 士 中 不 加 糖 ， 使 用 脫 脂 奶 ， 減 少 脂 肪 的 攝 取， 要 保 持 美 態 的 你 會 吃 得 更 放 心。 奇 異 果 好 處 多 同 重 量 的 水 果 而 言 ， 奇 異 果 營 養 密 度 高 居 第 一 ， 它 含 維 他 命 Ａ 、 Ｃ 、 Ｅ 、 葉 酸 、 鉀 、 鎂 及 纖 維 ， 一 個 奇 異 果 就 可 提 供 一 天 所 需 營 養 的 1/5 。

做法

1. 焗 爐 預 熱 220 度 。
2. 蛋 打 起 ， 加 入 蜂 蜜 打 發 備 用 。
3. 將 人 造 牛 油 用 打 蛋 器 以 中 速 打 軟 後 ， 拌 入 牛 奶 ， 香 油 ， 篩 入 麵 粉 及 蛋 糊 。
4. 將 剛 才 拌 好 的 麵 糊 放 入 已 放 牛 油 紙 的 烤 盤 ， 焗 4 0 分 鐘 。

做法

1 . 在 聖 代 杯 中 裝 入 六 分 滿 的 水 果 優 格 。

2 . 淋 上 兩 湯 匙 草 莓 汁 。

3 . 舖 上 水 果 丁 。

4 . 放 上 兩 球 百 香 果 冰 淇 淋 。

5 . 擠 上 鮮 奶 油 ， 放 上 餅 乾 做 裝 飾 即 可 。

夏 日 炎 炎 ， 最 好 就 是 吃 冰 凍 的 西 瓜 以 解 暑 熱 ， 西 瓜 加 上 酒 香 及 檸 檬 的 酸 味 ， 更 能 帶 出 西 瓜 的 鮮 味 美 味 ， 而 且 當 你 需 要 安 排 個 小 聚 會 時 ， 這 更 是 眾 人 的 最 愛 ， 不 妨 在 這 個 夏 日 弄 來 嚐 試 一 下 ， 包 你 的 朋 友 會 讚 過 不 停 。

而 酒 更 可 因 你 喜 愛 加 入 其 他 酒 類 的 如 拔 蘭 地 ， 但 份 量 就 不 可 以 那 麼 多 了 。

• 西 瓜 1/ 2 個 
• 砂 糖 4 - 5 湯 匙
• 君 度 橙 酒 2 - 3 湯 匙
• 檸 檬 汁 1 / 2 個
• 檸 檬 薄 片 1 / 2 個