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韓式炆美國牛肋條
寒 冬 裡 ， 中 國 人 特 別 喜 歡 吃 牛 腩 煲 。 一 般 而 言 ， 牛 腩 必 須 經 過 長 時 間 慢 火 烹 煮 ， 始 能 令 肉 中 的 纖 維 分 解 ， 令 肉 質 更 柔 軟 。 不 過 ， 煮 牛 腩 煲 並 不 一 定 要 採 用 傳 統 的 材 料 烹 製 。 進 口 的 美 國...
牛肉炒百合
材料 牛 肉 6 兩 蔥 白 、 蒜 片 各 適 量 調味份量 豆 粉 、 米...
菜甫花生肉丁
材 料 甜 菜 甫 ２ 兩 瘦 肉 ４ 兩 青 椒 １ 隻 紅 椒 &n...
欖菜倉魚甘香美味
在 街 市 常 可 買 到 的 白 倉 魚 ， 是 十 分 美 味 的 魚 類 ， 它 的 骨 柔 軟 ， 所 以 很 受 主 婦 歡 迎 的 魚 類 ， 因 為 它 的 魚 鱗 很 易 脫 落 ， 我 們 要 以 魚 身 的 彈 性 、 光 澤 及 魚 鰓 是 否 鮮 紅 色 為 選 購 的 重 點 。 倉 ...
