老黃瓜排骨湯

"食物與健康"息息相關, 查看
@27,500+ 實用健康資
HealthNo1.com

 

 food-tt-20000419a01.jpg (17937 bytes)

 

材料

老 黃 瓜 1 條
排 骨 1 2 兩
扁 豆 1 兩
赤 小 豆 1 兩
蜜 棗 5 粒
果 皮 1 / 2 個 調味份量

調味份量

生 抽 1 茶 匙
糖 1 / 2 茶 匙
生 粉 1 茶 匙
胡 椒 粉 少 許
麻 油 少 許

做法

  1. 排 骨 洗 淨 , 出 水 。
  2. 老 黃 瓜 洗 淨 , 切 大 件 。
  3. 陳 皮 浸 洗 , 刮 去 瓤 , 備 用 。
  4. 燒 滾 清 水 十 二 杯 , 放 入 所 有 材 料 , 用 大 火 煲 15 分 鐘 , 再 改 用 小 火 煲 二 小 時 三 十 分 鐘 , 用 鹽 調 味 即 成 。
food-yellow-cucumber.jpg (10737 bytes) food-rib-spare2.jpg (8020 bytes) food-bean-lentil.jpg (9519 bytes)
老 黃 瓜 排 骨 扁 豆
food-bean-red-phasedus.jpg (11331 bytes) food-dates-candied.jpg (21267 bytes)  
赤 小 豆 蜜 棗  
(飲食頻道):今日美食  |  今日美食(English)
(健康頻道):今日健康  |  今日中藥  |  今日營養
(親子頻道):今日媽媽  |  今日BB  |  今日兒童 
Cookies協助我們可以更輕鬆地為您提供服務。通過使用我們的服務,您允許我們使用cookie。