合掌瓜紅蘿蔔排骨湯九 24, 2025時令住家湯1380家慧 📜 合掌瓜紅蘿蔔排骨湯是一道家喻戶曉的廣東住家湯,以其清甜滋潤的口感深受喜愛。靈感來自於對天然食材的充分利用,將合掌瓜(佛手瓜)的清甜、紅蘿蔔(胡蘿蔔)… 點 看 >> 食譜
今日煮意 (#279)七 26, 20253餸1湯 每日新鮮煮意668FAi 今日煮意(#279) 眉豆蓮藕燜排骨 煎豬扒配王子菇 豆豉鯪魚炒紹菜梗 湯水推薦:以下三款任選 奶油白菜蓮藕湯 蜜棗奶油白菜湯 皮蛋紅蘿蔔大豆芽排骨湯 點 看 >> 食譜
海帶 (Kombu)三 15, 2026食物園 (食材500+)129Food No.1 🌿 海帶 (Kombu) 軟堅散結 × 消痰平喘 × 長壽菜 海帶係生長喺海底岩石上嘅藻類,被譽為「長壽菜」。喺 NFW 飲食邏輯中,佢具有軟堅散結、消痰平喘同利尿消腫嘅功用,富含碘質,係維持甲狀腺健康與排毒嘅優質食材。 點 看 >> 食譜
雞肝 (Chicken liver)三 18, 2026食物園 (食材500+)141Food No.1 雞肝口感柔軟細嫩,味道濃郁帶甘香,常見於炒菜、燉煮、串燒及家常配菜料理之中。 點 看 >> 食譜
芝麻糊 (Black sesame paste)三 17, 2026食物園 (食材500+)532Food No.1 芝麻糊帶濃郁芝麻香與滑順口感,常見於甜品、飲品與中式糖水,是具代表性的傳統風味之一。 點 看 >> 食譜