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材料

西 洋 菜  1 / 2 斤
蜜 棗  6 粒
冰 糖  適 量

做法

  1. 西 洋 菜 放 鹽 水 中 浸 半 小 時 , 清 洗 乾 淨 , 用 滾 水 飛 水 。
  2. 蜜 棗 洗 淨 , 備 用 。
  3. 鍋 放 適 量 的 水 , 水 滾 放 入 西 洋 菜 、 蜜 棗 及 冰 糖 , 中 火 煲 一 小 時 即 成 。
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西 洋 菜蜜 棗冰 糖