五彩繽紛 (七彩炒魚絲)
五彩繽紛 (七彩炒魚絲) ✨ 年年有餘.生活多彩 ✨ 新年寓意: 魚象徵「年年有餘」,將魚肉切絲與多種繽紛蔬菜同炒,寓意新的一年多姿多彩 🌈、五福臨門。這道菜色澤艷麗,口感層次豐富,是團年飯桌上最受大人小孩歡迎的「視覺系」吉祥菜! 🛒…
![]() | 材料 西 洋 菜 1 / 2 斤 |
做法
- 西 洋 菜 放 鹽 水 中 浸 半 小 時 , 清 洗 乾 淨 , 用 滾 水 飛 水 。
- 蜜 棗 洗 淨 , 備 用 。
- 鍋 放 適 量 的 水 , 水 滾 放 入 西 洋 菜 、 蜜 棗 及 冰 糖 , 中 火 煲 一 小 時 即 成 。
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| 西 洋 菜 | 蜜 棗 | 冰 糖 |




