 | 材料 瘦 肉 8 兩 |
做法
- 豬 肉 出 水 ， 並 用 清 水 洗 淨 ， 切 大 塊 。
- 陳 皮 浸 軟 。
- 陳 皮 放 水 煲 沸 後 ， 放 進 全 部 材 料 ， 待 水 再 沸 後 ， 改 用 慢 火 煲 2 小 時 ， 加 鹽 調 味 即 成 。
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| 瘦 肉 | 陳 皮 | 雪 梨 潤 肺 湯 料 |
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