生 活 緊 張 ， 心 悸 不 安 ， 要 調 理 身 體 ， 可 用 淮 山 、 杞 子 、 龍 眼 肉 煲 牛 腱 湯 作 食 療 ， 常 飲 能 補 氣 血 、 養 顏 強 體 。
 | 材 料牛 腱 1 2 兩 杞 子 1 兩 淮 山 1 兩 龍 眼 肉 6 錢 水 8 碗 | 調 味 料薑 2 片 鹽 1 / 2 茶 匙 |
做法
1 . 龍 眼 肉 浸 洗 乾 淨 ， 牛 腱 洗 淨 切 厚 件 。
2 . 將 所 有 材 料 洗 淨 後 ， 放 入 煲 中 煮 滾 ， 改 用 文 火 煲 2 . 5 小 時 ， 落 鹽 即 成 。
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