金湯鮮蔬肉丸湯 八 20, 2024 簡易湯 773 YouareChef 這道「金湯鮮蔬肉丸湯」是一道結合了鮮美肉丸與清甜奶油小白菜的暖心湯品。金黃色的湯頭來自於肉丸的油脂和蔬菜的甜味,搭配上薑片的提味,口感豐富,滋味鮮美。無論是作為正餐或點心,都非常適合。 ( 最尾有"奶油小白菜"對身體的好處 ) 材料… 點 看 >> 食譜
鴛鴦菜南乳炆粉絲 一 24, 2025 時蔬鮮果 313 YouareChef 這道菜名「鴛鴦菜南乳炆粉絲」源於菜色中同時使用了兩種顏色的蔬菜——綠色的花椰菜和白色的花椰菜,猶如一對鴛鴦般相映成趣。再加上南乳的獨特風味,將兩種食材完美融合,因此得名。 材料: 主料:… 點 看 >> 食譜
微波培根 Microwave Bacon 五 09, 2024 快手菜 1371 Food No.1 微波爐培根是一道簡單快捷的料理,只需將培根放入微波爐中加熱即可。培根經過微波加熱後,口感酥脆,風味濃郁,是早餐、午餐或晚餐的理想選擇。 材料成份 主料: 培根 2 片 副料: 紙巾 2 張 材料處理和調味 培根切成適當大小。… 點 看 >> 食譜
經典港式牛筋腩米線 十一 09, 2024 粉麵天地 441 YouareChef 這道經典的港式美食,牛筋腩炆得軟稔入味,配上爽口的米線和清甜的白菜苗,口感豐富,滋味無窮。 材料(4人份) 主料: 牛筋腩:500克(切塊) 米線:200克 奶油白菜苗:200克 調味料: 蔥:2根(切段) 薑:1塊(切片) 八角:2個… 點 看 >> 食譜
櫻花蝦高麗菜 九 10, 2024 時蔬鮮果 383 遊搜美食 這道「櫻花蝦高麗菜」是一道簡單又美味的台式家常菜。高麗菜的清甜爽脆,搭配香氣濃郁的櫻花蝦,以及少許的蒜末提味,口感豐富,風味獨特。這道菜不僅做法簡單,而且營養價值高,是老少皆宜的健康選擇。 材料 主料: 高麗菜 500克 副料: 櫻花蝦… 點 看 >> 食譜
三蛋三腸美式早餐 三 06, 2025 早餐 & 早午餐 243 YouareChef 這道豐盛的早餐結合了北美早餐店常見的自製薯片、鬆軟的炒蛋和美味的香腸。自製薯片的獨特風味和香脆口感,搭配經典的炒蛋和香腸,帶來滿足的一天。 材料 主料: 新鮮馬鈴薯:2顆(中等大小) 雞蛋:3顆 早餐豬肉腸:3條 副料: 食用油:適量… 點 看 >> 食譜
紅豆湯圓蕃薯糖水 六 14, 2024 小食 & 甜點 330 Food No.1 紅豆湯圓蕃薯糖水是一道具有濃郁紅豆香氣和甜蜜滋味的傳統中式甜品,適合在寒冷的冬天享用。這道甜品做法簡單,只需要將紅豆、蕃薯和湯圓煮熟,再加入糖調味即可。 材料成份 主料: 紅豆湯圓 200 克 蕃薯 500 克 薑 2 片… 點 看 >> 食譜
豆板醬午餐肉青瓜絲炒麵 六 24, 2024 粉麵天地 281 Food No.1 豆板醬午餐肉青瓜紅椒絲炒關東麵是一道簡單易做的自由烹調家常菜,做法簡單,味道鮮美。午餐肉鹹香可口,青瓜清脆爽口,紅椒絲鮮亮可人,關東麵筋道十足,搭配豆板醬的麻辣滋味,讓人回味無窮。 材料成份 主料:午餐肉 1 罐、關東麵 2 包… 點 看 >> 食譜