材 料 ：

材 料 ： 韓 國 官 裝 高 麗 蔘 四 錢 豬 腩 肉 一 斤 （ 要 切 成 四 方 形 為 合 ） 八 角 一 粒 花 椒 二 茶 匙 薑 蔥 少 許 油 兩 湯 羹 調 味 ： 鹽 3 / 4 茶 匙 紹 酒 兩 湯 羹 糖 一 湯 羹 老 抽 兩 湯 羹 半 水 三 杯 製 法 ： 將 >>>

人 蔘 四 錢水 魚 一 隻 約 二 斤 半瘦 肉 四 兩薑 三 片水 四 杯 調 味 ： 粗 鹽 三 茶 匙 平白 酒 二 茶 水 魚 切 好 洗 淨 ， 放 在 滾 水 內 煮 五 分 鐘 ， 再 用 清 水 洗 淨 ， 並 將 水 魚 裙 與 水 >>>

韓 國 高 麗 蔘 五 錢 ( 或 野 生 人 蔘 同 量 )光 雞 一 隻 約 二 斤鮑 魚 ( 乾 計 ) 二 兩海 蔘 ( 濕 計 ) 六 兩沙 爆 魚 肚 ( 乾 計 ) 一 兩瘦 火 腿 四 兩瑤 柱 ( 乾 計 ) 一 兩滾 水 五 杯 調 味 >>>

人 蔘為 五 加 皮 科 植 物 人 蔘 的 根 。性 甘 ， 平 。 入 脾 、 肺 經 。功 效 ： 大 補 元 氣 ， 補 肺 益 脾 ， 生 津 ， 安 神 。宜 與 忌宜 ： 臨 床 遇 氣 虛 而 兼 有 津 液 不 足 現 象 者 ， 可 用 移 山 蔘 ； 氣 >>>

人蔘為五加皮科植物，人蔘的根性甘，平。入脾、肺經。 大補元氣，補肺益脾，生津，安神。 相 關 資 訊 ：據 香 港 中 文 大 學 生 物 化 學 系 教 授 江 潤 祥 教 授 研 究 ， 對 人 蔘 有 以 下 結 論 ： 人 蔘 最 大 功 效 是 幫 助 適 應 外 >>>