你沒有版權複製。 You don't have permission to copy the content.

涼拌海帶

fno1-materials.png
  • 海 帶 4兩 ( 約 160 克 )
  • 中 芹 、 西 芹 各 2兩 ( 約 80 克 )
  • 紅 蘿 蔔 、 蝦 米 各 1 兩 ( 約 40 克 )
  • 紅 椒 1隻

材料一覽

 

 

fno1-method.png
  1. 海 帶 用 水 浸 洗 乾 淨 , 用 滾 水 浸 至 有 小 水 泡 冒 出 , 加 火 煮 一 分 鐘 , 取 出 浸 凍 水 中 五 分 鐘 後 切 絲 , 再 用 鹽 水 煮 一 分 鐘 , 放 入 冰 格 中 凍 十 分 鐘 取 出
  2. 蝦 米 剁 碎 , 加 醬 油 和 水 以 慢 火 煮 浸 半 小 時 成 蝦 米 醬 油 , 冷 凍 ; 將 中 西 芹 、 紅 蘿 蔔 、 紅 椒 切 絲
  3. 將 蝦 米 醬 油 淋 入 海 帶 絲 和 中 西 芹 、 紅 椒 絲 中 , 用 鹽 和 糖 調 味 , 伴 以 紅 蘿 蔔 絲 食 用 即 成
fno1-efficacy.png
  • 化 痰 火 核 , 清 熱 , 潤 膚 養 顏
fno1-tips.png
  • 可 在 材 料 中 加 入 水 發 海 蜇 會 更 好 味 。
foodno1-signoff

📖 重要聲明(健康小提示)

本站所載有關食療、湯水及健康資訊,只供讀者作一般參考及飲食靈感之用, 並不構成任何醫療建議、診斷或治療方案。不同人士體質、年齡、病歷及藥物使用情況各有不同, 同一款湯水對每個人的影響亦可能有所差異。

如你現正接受治療、長期服藥、正值懷孕/哺乳期,或對某些食材曾有敏感/不適反應, 建議在飲用任何補益湯水或更改飲食前,先諮詢註冊醫生、營養師或相關專業人員意見。

由於個人體質及使用情況並非本網站所能完全掌握,若因自行使用本網站內容而引致任何不適、 損害或損失,本網站及作者概不負責,敬請見諒並請自行衡量及判斷。

想煮乜🍲?跟住大家熱門搜尋看,按👇

>>> 推薦食譜

food
搜尋全站 或「按」以下「關鍵字」捷徑 >>

**免責聲明** 本網站所提供的食譜、健康資訊及相關內容,僅為讀者提供健康飲食概念及烹飪參考。 聲明:食譜內容可能因時間、食材產地、個人體質等因素而存在差異。本站不保證資訊的即時性、完整性及絕對準確性。

©1999 to 2026 · FoodNo1.com · 二十六載滋味相伴「食物會過時,煮意永遠新鮮。」

健康資源合作:本站食療之健康指標與養生理論,由
hno1 2026 logo darker ( HealthNo1.com 成立於 1997 年) 提供專業數據支持。