草莓

大葱香氣溫和而帶甜味，常見於煮湯、炆煮、炒菜及西式燉菜配搭之中。

🍜這是一道結合了中式煎扒技巧與韓式清湯麵風味的創意主食。我們選用厚切豬扒(豬排)，先用韓式醬料和香料醃製，再煎至外層焦香，鎖住肉汁。湯麵則採用韓式拉麵或粗麵，搭配清爽的銀芽(豆芽菜) 和…

白芝麻帶清香芝麻味與細粒口感，常見於烘焙、沙律、拌菜及中西式配料之中。

糙米帶自然穀香與較紮實口感，常見於飯食、粥品、便當及家常主食料理之中。

這道淮杞北芪栗子參雞湯是專為初冬設計的溫和滋補食譜。它巧妙結合了多種溫補食材：北芪與參類大補元氣；淮山與栗子強健脾胃；杞子則滋養肝腎。全湯味道醇厚甘甜，不燥不膩，能有效緩解秋末體虛乏力、手腳冰冷的症狀，為身體儲備能量，平穩度過寒冬，是一家人…

豆瓣醬帶濃厚鹹香與發酵豆味，常見於川菜、炒菜、炆煮及濃味醬汁料理之中。

香茅帶清新檸檬草香與微辛感，常用於東南亞料理、湯底、咖喱與醃料，能令菜式更清爽醒胃。

黃豆醬帶鹹香與厚實豆味，常見於炒菜、炆煮、醃料及家常中式料理之中。