木耳
- 消除血栓：抗血小板凝聚，減低血液凝塊，降血脂，改善血管硬化
- 抗癌作用：木耳多醣體、維他命D3
- 預防骨質疏鬆：維他命D3
- 治療失眠：含磷可補腦，鎮靜神經，抗焦慮
- 滋潤皮膚：含胺基酸和植物膠質
不可生食，必須晒乾泡水後再煮食
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金玉滿堂三文魚雜菜炒飯
這道菜結合了三文魚的鮮美、午餐肉的香氣和雜菜的營養，是一道簡單又美味的炒飯。三文魚富含Omega-3脂肪酸，對心血管健康有益；午餐肉提供蛋白質，雜菜則提供豐富的維生素和礦物質。 材料： 主料： 野生三文魚一片 (約200克) 午餐肉一罐…
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