《[煲湯圖書館] 年度52款四季養生湯水總覽》
介紹「煲湯圖書館」的理念，以及這52款湯水如何依循四季變化，為讀者帶來健康與滋養。 四季分區： 春季養生湯 (13款) 夏季養生湯 (13款) 秋季養生湯 (13款) 冬季養生湯 (13款) 湯品列表：在每個季節下方，列出 13…
木耳
- 消除血栓：抗血小板凝聚，減低血液凝塊，降血脂，改善血管硬化
- 抗癌作用：木耳多醣體、維他命D3
- 預防骨質疏鬆：維他命D3
- 治療失眠：含磷可補腦，鎮靜神經，抗焦慮
- 滋潤皮膚：含胺基酸和植物膠質
不可生食，必須晒乾泡水後再煮食
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健康黃豆餅：營養滿分，美味無窮
黃豆餅，顧名思義，以黃豆為主要食材製成。黃豆富含蛋白質、膳食纖維等營養素，是素食者的優質蛋白質來源。而將黃豆製成餅狀，不僅方便食用，更能增加口感。 材料 主料： 黃豆 150克（約1杯） 副料： 蔥 2根，芫茜 1小把 調味料： 鹽…
