三文魚番茄南瓜湯 十 11, 2024 魚湯 482 YouareChef 這道湯品結合了三文魚的鮮美、番茄的酸甜和南瓜的濃郁,湯頭鮮甜,營養豐富,是一道簡單又美味的健康料理。 材料 主料: 三文魚骨腩:200克(切塊) 南瓜:200克(去皮去籽,切片) 番茄:2個(去皮切塊) 副料: 薑:1片 蔥:2根(切段)… 點 看 >> 食譜
乾煎南瓜,豬扒粒 五 16, 2024 時蔬鮮果 686 Food No.1 乾煎南瓜,豬扒粒是一道簡單易做的家常菜,以南瓜和豬扒為主要食材,搭配蔥白和醬油調味。南瓜富含維生素 A、C 和… 點 看 >> 食譜
梅菜肉餅煲仔飯 二 28, 2025 各式飯類 509 YouareChef 「煲仔飯」是廣東地區的傳統美食,用砂鍋(煲仔)烹煮米飯,搭配各種食材,風味獨特。梅菜肉餅則是常見的家常菜,將鹹香的梅菜與豬肉結合,口感豐富。此道料理結合了兩者,既有煲仔飯的鍋巴香,又有梅菜肉餅的鹹香滋味。 材料 主料: 米… 點 看 >> 食譜
陽光三色椒炒肉碎 八 09, 2024 快手菜 801 遊搜美食 這道菜色色彩鮮豔,口感豐富,將豬肉碎的鮮香與三色椒的爽脆完美結合,是一道下飯又健康的快手家常菜。建議可以用 西生菜/iceberg lettuce /玻璃生菜包起來吃! 材料份量: (2-3人份) 豬肉碎:150克 洋蔥:1/2個… 點 看 >> 食譜
酸辣木耳 八 13, 2024 冷盤 & 前菜 976 遊搜美食 酸辣木耳是一道經典的涼拌菜,口感爽脆,酸辣開胃,是夏季餐桌上的常客。木耳富含膳食纖維,有助於腸道蠕動,促進消化。 ( 最尾有實用訊息: 木耳與雲耳的分別 ) 食材 主料: 乾木耳 100克 副料: 紅辣椒 2個、大蒜 3瓣、蔥 1根、醬油… 點 看 >> 食譜
午餐肉炒薯絲 十 21, 2024 快手菜 369 YouareChef 這道「午餐肉炒薯絲」是一道簡單快手的家常菜,將香噴噴的午餐肉與爽脆的薯絲一同炒製,口感豐富,鹹香可口。非常適合忙碌的現代人,只需短短幾分鐘就能輕鬆上桌。 材料 主料: 午餐肉:1罐 馬鈴薯:2顆 副料: 洋蔥:半顆 青蔥:2根 (可選)… 點 看 >> 食譜
爽脆三寶 (蓮藕紅蘿蔔雲耳) 四 27, 2024 快手菜 919 Food No.1 雲耳紅蘿蔔炒蓮藕片是一道清爽可口的家常菜,做法簡單,營養豐富。雲耳含有豐富的蛋白質、維生素和礦物質,具有滋腎益耳、健脾開胃的功效;紅蘿蔔含有豐富的胡蘿蔔素,具有明目養肝、增強免疫力的功效;蓮藕含有豐富的澱粉和維生素,具有清熱解毒、健脾益胃的… 點 看 >> 食譜
營養三絲 五 24, 2024 時蔬鮮果 257 Food No.1 營養三絲是一道由紅蘿蔔絲、薯仔絲和窩筍絲炒制而成的家常菜。它口感爽脆,味道鮮美,營養豐富,富含維生素、礦物質和膳食纖維,具有促進消化、增強免疫力、美容養顏和預防便秘等功效。營養三絲製作方法簡單,適合家庭烹飪,是健康飲食的理想選擇。… 點 看 >> 食譜