檸汁蘑菇涼拌茄子 (水煮版) 三 12, 2025 涼拌菜 / 前菜 430 Food No.1 這道菜融合了茄子、蘑菇的鮮美與檸檬的清新，是一道開胃爽口的涼拌菜。茄子是常見的蔬菜，蘑菇則提供豐富的口感和營養，檸檬則為這道菜增添了清爽的風味。這道菜的靈感來自於對健康飲食的追求，以及對各種食材搭配的探索。 材料 主料： 茄子 蘑菇… 點 看 >> 食譜
惹味豬扒奄列 五 03, 2025 早餐 & 早午餐 342 家慧 這道菜結合了香煎入味的豬扒條與滑嫩的雞蛋奄列，提供鹹香軟滑的美味體驗。搭配鬆軟的鬆餅或香脆的烤麵包，為主食帶來多樣選擇，適合追求快速且滿足感餐點的人士。 吸引力評分：4 / 5 分 材料 主料： 雞蛋：3 個 豬扒：1 塊（約 150… 點 看 >> 食譜
咖哩南瓜牛腩 七 16, 2024 牛肉料理 897 Food No.1 咖哩南瓜牛腩是一道自由烹調的牛肉料理，將牛腩與南瓜、洋蔥、薯仔等食材一起燉煮，加入咖哩粉調味，香氣濃郁，口感軟嫩，是一道大人小孩都喜愛的料理。 材料成份 主料： 牛腩/牛肋條 500 克 南瓜 1 個 副料： 洋蔥 1 個 薯仔/土豆 1… 點 看 >> 食譜
甜酸青瓜炒雞丁 四 08, 2025 快手菜 517 YouareChef 甜酸青瓜炒雞丁 (家慧創意)。這道菜結合了中式快炒的烹飪方式和西式甜酸醬的風味，創造出獨特的味覺體驗。其名稱直接點明了主要的食材和調味方式。 吸引力評分：4 / 5 分 材料 主料： 雞胸肉或雞腿肉 300克 副料： 青瓜 2條 紅蔥頭… 點 看 >> 食譜
培根捲義式香腸 一 06, 2025 西式肉類 440 YouareChef 這道菜結合了西方常見的培根捲肉料理方式，以及風味濃郁的義式香腸。培根的鹹香與香腸的豐富肉汁相互襯托，簡單卻美味。雖然沒有特定的文化或歷史背景，但培根捲肉的烹飪方式在歐美飲食文化中相當普及，常作為開胃菜或點心。 材料 主料：… 點 看 >> 食譜
手撕雞涼拌麵 八 11, 2024 雞鴨鵝料理 2111 遊搜美食 這道手撕雞涼拌麵是一道清爽開胃的冷麵料理，口感豐富，結合了雞肉的鮮嫩、芝麻醬的濃郁以及麵條的彈牙。非常適合炎熱的夏天，或作為輕食、開胃菜。 材料 主料： 雞胸肉 1 片、麵條 1 把 副料： 青瓜 1/2條、芝麻醬 2 大匙、醬油 1… 點 看 >> 食譜
創意檸檬青瓜麵 三 30, 2025 涼拌菜 / 前菜 322 YouareChef [滋味無窮]之清新的沙律或涼菜。這道菜的靈感來自於將青瓜以螺旋刀處理成麵條狀的創意，搭配清新的檸檬汁調味，使其口感爽脆，滋味酸甜開胃。更令人驚喜的是，這道簡單的料理可以變換出兩種截然不同的風味，帶來雙重的味蕾享受。 材料 主料： 青瓜：2… 點 看 >> 食譜
南瓜雲耳香菇 八 20, 2024 時蔬鮮果 913 YouareChef 這道素食佳餚「南瓜雲耳香菇」色澤鮮豔，口感豐富。南瓜的甜味與雲耳的滑嫩，搭配香菇的鮮美，是一道營養均衡又美味的素食料理。 食材準備 (4人份) 主料: 南瓜：半個 (約500克) 雲耳：50克 香菇：10朵 洋蔥：半個 副料: 薑：一小塊… 點 看 >> 食譜
