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《寂寞粉麵(等你)》

四君子湯功效

四君子湯麵

十 10, 2007 點擊數: 26485
「四君子湯」是中醫經典名方,由黨蔘、茯苓、白朮、炙甘草四味藥材組成,具有健脾益氣的功效。將此藥膳融入麵食,不僅美味,更能…
雜菜肉碎番茄湯通心粉

番茄肉碎雜菜通心粉

十 09, 2025 點擊數: 58
📜這道「番茄肉碎雜菜通心粉」是一道充滿港式情懷的西式家常湯麵。靈感來自於家庭常備的各種蔬菜和冰箱裡零星的肉碎(絞肉),將…
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沙爹牛肉炒河

四 21, 2024 點擊數: 1617
沙爹牛肉炒河是一道經典的潮州菜式,以沙爹醬炒牛肉和河粉為主料,再加入蔬菜等配料,風味濃郁,口感滑爽。 材料成份 主料:…
鮮蝦香菇雲吞皮湯食譜

鮮蝦香菇雲吞皮湯

十二 21, 2024 點擊數: 447
這道菜名簡單明瞭,直接點出主要食材:鮮蝦、香菇和雲吞皮。鮮蝦的鮮甜、香菇的鮮美與雲吞皮的滑嫩,搭配清澈的湯底,呈現出一道…
菜遠鹵牛展炒河

菜遠鹵牛展炒河

一 05, 2025 點擊數: 524
「菜遠」在粵菜中泛指多種蔬菜,通常以綠葉蔬菜為主,取其「遠」字有豐富、多樣之意。「鹵牛展」則是將牛腱以鹵水滷製而成,口感…
蝦球牛肉湯河

鮮蝦球牛肉湯河

一 07, 2025 點擊數: 446
「蝦球牛肉湯河」是一道融合了多種食材的美味佳餚。鮮甜的蝦球、嫩滑的牛肉、滑溜的河粉,再加上香濃的湯底,每一口都充滿了驚喜…
家常芽菜炒蝦米腸粉

家常芽菜炒蝦米腸粉

四 02, 2025 點擊數: 606
這道「家常芽菜炒蝦米腸粉」是廣東地區常見的家常炒粉食譜。有別於部分餐飲場所為追求快速上色而較多使用老抽的做法,家庭版本更…
炒貴刁食譜、咖哩排骨食譜、肉絲炒河粉

咖哩排骨肉絲炒河粉

二 09, 2025 點擊數: 515
這道菜融合了馬來西亞的「炒貴刁」的概念,以及廣東菜中常見的排骨和肉絲,再加入咖哩的風味。炒貴刁是一種以寬河粉(貴刁)為主…

早餐 /早午餐 ( 備有 90天早餐)

健康雜莓果昔碗

健康雜莓果昔碗

七 08, 2025 點擊數: 337
📜健康雜莓果昔碗是近年來風靡全球的超級食物早餐,以其豐富的色彩、多樣的口感和全面的營養而大受歡迎。它以冷凍的雜莓為基底打…
太陽蛋咸牛芝士鬆餅

太陽蛋咸牛芝士鬆餅

四 09, 2025 點擊數: 434
這道鬆餅結合了經典的英式早餐元素——英式鬆餅和咸牛肉,並加入了美式的太陽蛋和芝士,以及新鮮的番茄,創造出豐富多層次的口感…
黑芝麻糊配油炸鬼

黑芝麻糊配油炸鬼

七 09, 2025 點擊數: 140
📜黑芝麻糊配油炸鬼是經典的港式及中式早餐組合,深受大眾喜愛。香濃幼滑的黑芝麻糊,散發著濃郁的芝麻香氣,口感溫潤。搭配外酥…
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六味芝士蛋

七 11, 2024 點擊數: 686
六味芝士蛋是一道簡單易做的料理,以紅椒、黃椒、洋蔥、蘑菇、芝士和雞蛋為主要食材,口感香濃滑嫩,營養豐富。 材料成份…
香脆煙肉炒蛋早餐盤

香脆煙肉炒蛋早餐盤

七 06, 2025 點擊數: 315
📜香脆煙肉(培根)炒蛋早餐盤是許多人心目中豐盛早餐的代表。這款早餐集合了香脆的煙肉、滑嫩的炒蛋、金黃的多士(吐司),以及…
營養早餐食譜, 快速早餐, 健康飲食

2025營養早餐:太陽蛋培根手抓餅

一 01, 2025 點擊數: 521
太陽蛋培根手抓餅: 此菜名結合了西式早餐的經典元素 (太陽蛋、培根)…
台式蛋餅配醬油膏

台式蛋餅配醬油膏

七 06, 2025 點擊數: 197
📜早餐蛋餅是台灣街頭巷尾隨處可見的經典早餐,也是許多台灣家庭餐桌上的常客。它以薄而Q彈的麵粉皮包裹著滑嫩的雞蛋和豐富的餡…
皮蛋瘦肉粥配油炸鬼

西式班尼迪蛋早餐盤

七 06, 2025 點擊數: 336
📜西式班尼迪蛋(Eggs Benedict,又稱班尼迪克蛋)是…

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