- 茄子 三條
- 蒜頭 一個
- 蔥3條
- 生抽 1-2茶匙
- 芝麻油 少許
- 蒜頭切碎成蒜茸
鍋下油燒熱，放入蒜茸略炒香及炒熟成蒜茸汁
茄子去皮洗淨抹乾水分，切成長條狀及平放在平底碟上
放蒜茸汁在茄子表面，排放整齊，上籠蒸 6-10分鐘取出
撒上蔥花，澆上熱油即可
-
蒜茸蒸茄子
"投資健康 要健康飲食", 查看
3 萬多篇+ 實用健康資訊
- No.1 002
- 蔬果瓜菜
- 點擊數: 37830
用"Google, FB, Twitter"可即時登入
歡迎! 加入查看4K+食譜,討論煮好湯好菜和使用社區功能。 食 譜 分 類：主分類內也有文章！！目前有 88 訪客 以及 沒有會員 在線上
