檸汁蘑菇涼拌茄子 (水煮版)
這道菜融合了茄子、蘑菇的鮮美與檸檬的清新,是一道開胃爽口的涼拌菜。茄子是常見的蔬菜,蘑菇則提供豐富的口感和營養,檸檬則為這道菜增添了清爽的風味。這道菜的靈感來自於對健康飲食的追求,以及對各種食材搭配的探索。 材料 主料: 茄子 蘑菇…
雪梨無花果水,顧名思義,以雪梨和無花果為主要食材熬煮而成的飲品。雪梨性涼,有潤肺止咳、生津止渴的功效;無花果味甘性平,有潤肺止咳、清熱解毒的功效。這兩種水果搭配,相輔相成,對於緩解秋燥、滋潤肺部有很好的作用。在中醫養生中,這道飲品常被用於調理因乾燥引起的咳嗽、咽喉不適等症狀。
主料:
副料:
材料功效:
初級:烹飪步驟簡單,容易上手。
營養成分 | 每份 (約250ml) |
熱量 | 120 kcal |
蛋白質 | 1.5 g |
脂肪 | 0.5 g |
碳水化合物 | 28 g |
膳食纖維 | 3 g |
鈉 | 10 mg |
每份約120卡路里。
適合全家大小、朋友聚會、秋冬季養生飲用。