家常菜 食譜    |  加餸池
 |  *300天煮意(三餸一湯) |  **每週煮意 
 

魚滑 / 煎魚滑

免費試看進度 1/15

US$10/3個月,家常食譜無限次閱讀

查看訂閱 ›

魚滑 ( 鱼泥茸 ) 一般在市場上魚檔也可以買到,很多也是用鯪魚製成,因肉質鮮味; 魚滑是將魚肉是攪拌成魚茸並且略調味出售。魚滑可以煎成魚餅來炒菜,或用於煮湯和與粥粉麵伴吃。

材料: 

  • 魚滑

煎魚滑的做法: 

  1. 熱油鍋,放進魚滑用中慢火煎
  2. 煎時,用鍋鏟將魚滑按壓攤薄
  3. 待將魚滑2面都煎成略帶金黃色/微焦即,可出鍋
  4. 如用來炒菜,可以切塊或條狀。

 

 

 


Read More
唔知煮什麼餸菜? 按 ↓「問三餐」 ↓, 問菜色和湯水。

>>> 今晚食乜餸

food
搜尋全站 或「按」以下「關鍵字」捷徑 >>
「問三餐」 MealChat 訪客|免費試問20次
💳 優惠訂閱 US$10/3個月 📚 我的食譜庫・收藏 ⌂ 三餐滋味館首頁 ❓ 幫助|網站功能
逛逛 >>⌂三餐滋味館|3Meals Hub
服務協助|不扣「問三餐」次數
📋 已成功複製純文字餐單!