南瓜微甜，而臘腸流出來的油香和蒜香，被南瓜完全吸收成食材的原汁原味，非常好味。
2人份量 (如3~4人，可將材料再倍)
材 料：
- 臘腸 紅腸，肝腸各半根
- 南瓜 200g 或 1/3個-中型南瓜
- 蒜 2~3瓣切片
調 味 料：
本菜吃原味，故不需任何調味
做 法：
1) 南瓜洗凈去皮，去籽，切片。
2) 臘腸和蒜分別切片。
3) 將(2)臘腸蒜片放倒在南瓜上。
4) 放入電飯煲或蒸爐蒸約7分鐘 (亦可同時與煲飯一齊蒸，但南瓜會過熟及變軟)。
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臘腸蒸南瓜
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- YouareChef
- 簡易菜色
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Read More"為你天天更新健康資訊 " 簡易菜色蝦醬冬菇肉絲"雲吞皮"
這味是筆者從小食大的媽媽菜，想起便懷念起我媽媽！要煮外面吃不到的美食，便要花點時間！ 配合得好亦只是一小時。
難度: 中等 (只是時間的預備功夫)2-3人份量
材料:
雲吞皮 一包(如買不到，可用普通一塊一塊的雲吞皮代替)這種雲吞皮，很多人用來可能煲糖水...)
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