洋蔥慢炒薯絲 (家常炒)
這道菜的做法簡樸,主要透過慢火將洋蔥的甜味和薯絲的澱粉質充分釋放並融合,形成一種簡單而美味的家常風味。雖然沒有特定的文化或歷史典故,但這種利用基本食材透過時間和火候轉化出食材原味的烹調方式,在世界各地的家庭料理中都十分常見。…
初級
這道菜餚富含蛋白質、 維生素、 礦物質和膳食纖維, 營養均衡, 適合各年齡層人士食用。
營養成分 | 含量 |
熱量 | 約 600 kcal |
蛋白質 | 約 30 g |
脂肪 | 約 40 g |
碳水化合物 | 約 30 g |
膳食纖維 | 約 10 g |
鈉 | 適量 |
約 600 kcal