蜆 (Clams)
🐚 蜆 (Clams)利水消腫 × 滋陰平肝 × 鮮甜營養蜆肉鮮嫩清甜,含有豐富嘅礦物質同氨基酸。喺 NFW 飲食邏輯中,佢具有清熱利濕、滋陰平肝同化痰散結嘅功效,特別適合舒緩體內濕熱與提升肝臟代謝功能。
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| 上 湯 | 2 湯 碗 | ||||
| 老 抽 | 1 1 / 2 湯 匙 | ||||
| 糖 | 2 茶 匙 ( 撥 平 匙 麵 ) | ||||
| 胡 椒 粉 | 1 / 2 茶 匙 | ||||
| 辣 椒 粉 或 辣 椒 茸 | 1 湯 匙 ( 撥 平 匙 麵 ) | ||||
| 蔥 粒 | 1 湯 匙 ( 撥 平 匙 麵 ) | ||||
| 薑 粒 | 1 湯 匙 ( 撥 平 匙 麵 ) | ||||
| 油 | 4 湯 匙 | ||||
| 鹽 | 1 / 2 茶 匙 | ||||
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| 胃 病 、 痔 瘡 患 者 忌 吃 辣 椒 。 | |||||