支竹炆鯇魚腩

FoodNo.1 魚鮮料理 2012年12月04日點擊數: 24295

二 05, 2025 有關FoodNo1.com 1808 Food No.1

FoodNo1.com 是一個熱愛美食與分享的社群平台，致力於為廣大美食愛好者提供豐富多元的美食資訊、食譜分享以及交流互動的空間。我們深信，美食不僅僅是滿足口腹之慾，更是一種文化、一種情感，以及人與人之間連結的橋樑。我們的願景我們成立…

六 08, 2025 快手菜 273 家慧

📜這道菜靈感來自傳統的中式甜酸風味，將熱炒牛肉與西芹芯和鮮菠蘿🍍 結合，酸甜開胃、色香味俱全，亦是一道充滿生機與夏日感的時令料理。 🧂 材料主料：牛肉粒（建議選用牛臀或牛肩位）150 克菠蘿（新鮮）100 克，切件…

十 21, 2024 牛肉料理 564 YouareChef

芥蘭牛肉是一道經典的粵式炒菜，鮮嫩的牛肉片與爽脆的芥蘭菜搭配，口感豐富，滋味鮮美。這道菜做法簡單，但風味卻不簡單，是家庭餐桌上的常客，也是中餐廳的招牌菜之一。材料主料：牛肉（建議選用牛柳或牛肩胛部位）、芥蘭副料：…

十一 01, 2024 涼拌菜 / 前菜 589 YouareChef

這道涼拌皮蛋青瓜是一道清爽開胃的冷盤，皮蛋的獨特風味與青瓜的清脆口感完美結合，再搭配簡單的調味，簡單卻美味。非常適合炎熱的夏天，作為開胃菜或小菜都很適合。材料主料：青瓜：1條皮蛋：2個副料：鹽：少許醋：2湯匙醬油：1湯匙…

九 05, 2024 西式肉類 825 遊搜美食

這道「蜜糖慢煮豬柳」是一道口感柔嫩多汁，風味獨特的西式主菜。透過慢煮的方式，將豬柳的肉質煮得軟嫩細緻，再搭配香甜的蜂蜜和多種香料，讓豬肉的風味更上一層樓。佐以時蔬，不僅能平衡口感，更增添了視覺上的美感。 ( 最尾有煮食資訊:…

十二 15, 2024 簡易湯 451 YouareChef

這道湯品結合了排骨的鮮美、花椰菜的清甜、蘑菇的鮮香，是一道營養均衡且美味的家常湯品。其名稱簡單明瞭，直接表達了湯品的食材。特色：…

三 07, 2025 豬肉料理 441 MagSek

蒜泥白肉是一道經典的川菜，起源於四川農村。早期農民將豬肉煮熟切片，佐以簡單的蒜泥醬料食用，既方便又美味。後來這道菜逐漸流傳開來，成為家喻戶曉的佳餚。材料主料：帶皮豬五花肉副料：蒜頭薑蔥醬油醋糖香油辣椒油（可選）…

十一 23, 2024 涼拌菜 / 前菜 528 YouareChef

醉鵝翼是一道經典粵式菜餚，將鵝翼經滷製後浸泡於紹興酒中，酒香入味，肉質軟嫩，是下酒佳餚。材料主料：鵝翼 8隻副料：紹興酒 500毫升滷水包 1包薑片 5片八角 2個桂皮 1小段冰糖 2大匙醬油 2大匙食材份量…

住家菜 / 家常菜食譜

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