住家菜 / 家常菜 食譜

簡易菜 | 蔬 菜 | 魚-蒸,煎 | 雞 鴨 | 牛 肉 | 豬 肉 | 海 產 | 男女老幼 | 一人開餐 | 食咩餸 | 粥粉麵飯 | 甜 品 |   新食譜 |  *208天煮意 |  **每週煮意


芝士蝦

"投資健康 要健康飲食",
查看3 萬篇+實用健康資訊
HealthNo1.com

 

cheese-shrimp

  4人份量

fno1-materials.png
  • 大頭蝦 / 中大蝦 6-8隻
  • Mozzarella 芝士 150g
  • 牛油 少許
  • 蒜頭 5 粒
  • 薄荷葉 2 棵
  • 百裡香 2 棵
fno1-spice
  • 糖 半 茶匙
  • 鹽 半 茶匙
  • 胡椒粉 半茶匙
  • 牛奶 2 湯匙
 
fno1-method.png
  1. 大頭蝦清洗乾淨,用牙籤在背部挑去腸,剪去蝦腳及蝦鬚,盛起瀝乾,用鹽略醃備用
  2. 熱油鑊,放入大頭蝦煎至8成熟,盛起備用
  3. 把薄荷葉、香草切碎備用
  4. 蒜頭切粒,另熱油鑊,下蒜頭爆香
  5. 下百裡香、調味料做成醬汁備用
  6. 另熱油鑊,慢火牛油,慢慢燒溶,慢慢加入芝士煮溶,加入牛奶及醬汁拌勻
  7. 最後加入大頭蝦炒勻,轉大火至收乾水份即可上碟

 

貼士: 可加白飯、炒飯或可用煮好伊麵放底,用來伴芝士汁吃。

 

 

 

foodno1-signoff

 

 

 

 

Related Articles/Posts

薑蔥炒蝦
薑蔥炒蝦 海鮮/ 海產 39511 瀏覽數
家鄉煎蝦餅
家鄉煎蝦餅 特色食譜 17745 瀏覽數
滑蛋蝦仁炒河
滑蛋蝦仁炒河 粉 麵 8843 瀏覽數
節瓜蝦米炆粉絲
節瓜蝦米炆粉絲 簡易菜色 47352 瀏覽數
豉油王炒中蝦
豉油王炒中蝦 簡易菜色 22659 瀏覽數

 

HealthNo1.com"為你天天更新健康資訊 "

 

相關 /類似資訊

薑蔥炒蝦
薑蔥炒蝦 海鮮/ 海產 39511 瀏覽數
家鄉煎蝦餅
家鄉煎蝦餅 特色食譜 17745 瀏覽數
滑蛋蝦仁炒河
滑蛋蝦仁炒河 粉 麵 8843 瀏覽數
節瓜蝦米炆粉絲
節瓜蝦米炆粉絲 簡易菜色 47352 瀏覽數
豉油王炒中蝦
豉油王炒中蝦 簡易菜色 22659 瀏覽數
咖哩蝦
咖哩蝦 海鮮/ 海產 8762 瀏覽數
蝦米粉絲肉丸湯
蝦米粉絲肉丸湯 簡易菜色 10318 瀏覽數
海鮮拼盤
海鮮拼盤 簡易菜色 199 瀏覽數
魚片蝦仁豆腐湯
魚片蝦仁豆腐湯 魚湯 25262 瀏覽數
節瓜粉絲炒蝦仁
節瓜粉絲炒蝦仁 簡易菜色 10718 瀏覽數
簡易菜色

材料 雞 腿 2 隻 豆 豉 1 湯 匙 蒜 蓉 1 / 2 湯 匙 辣 椒 末 1 / 2 湯 匙 蔥 1 棵 配料:可加冬菇和雲耳或木耳絲 調味 (1) . 花彫酒 1 湯 匙 太 白 粉 1 湯 匙 (2) . 花彫酒 1 湯 匙 生...

簡易菜色

菜脯炒蛋是潮州特色菜,簡單易煮,鹹香爽脆加滑溜的蛋,飯也多吃一碗... 3-4人份量 材料: 潮州菜脯 1/4塊 蛋 4隻 蔥粒 (自由選用) 材料預備: 把菜脯偏咸,用水浸15分鐘,冲水洗淨,揸乾水份,切粒備用。 雞蛋打發拌勻成蛋液,加蔥粒...

簡易菜色

紅蘿蔔 40克 西芹 200克 瘦豬肉 80克 腰果 10多粒(用樽庄) 蒜茸1茶匙 醃料: 生抽 2...

 

 住家菜 / 家常菜 食譜

簡易菜 | 蔬 菜 | 魚-蒸,煎 | 雞 鴨 | 牛 肉 | 豬 肉 | 海 產 | 男女老幼 | 一人開餐 | 食咩餸 | 粥粉麵飯 | 甜 品 |   新食譜 |  *208天煮意 |  **每週煮意



 
food
用" 關鍵字" 搜尋 或 "按" >> 湯水 |  滋補湯 | 簡易菜 | 今晚吃什麼? | 婦女 | 孕婦男士  |  兒童 | 海鮮 | | 豬肉 | 牛肉 | 粥粉麵飯 | 保健 |  養生 | 糖尿病 | 血脂 | 高血壓

目前有 487 訪客 以及 沒有會員 在線上

(飲食頻道):今日美食  |  今日美食(English)
(健康頻道):今日健康  |  今日中藥  |  今日營養
(親子頻道):今日媽媽  |  今日BB  |  今日兒童 

相關 /類似資訊

薑蔥炒蝦

閱讀更多 »