- 菠菜250克 (約半斤)
- 食油適量
- 蠔油適量
- 鹽適量
- 菠菜洗淨，用清水浸泡十分鐘
- 清水燒熱加油，鹽，將菠菜滾熟，瀝乾水分，上碟
- 油鍋燒熱，加入油燒滾
- 把滾油淋在菠菜上
- 把適量蠔油淋在菠菜上，即可
- 喜歡清淡的朋友可走油
乾炒黑椒青口牛肉意粉
乾炒黑椒青口牛肉意粉是一道經典的港式菜餚，今次以自由烹飪手法配搭紹菜梗及黑椒醬炒過的牛肉和青口搭配意粉而成。這道菜口感豐富，鹹香入味，相信會深受你的喜愛。 材料成份 主料 碎牛肉 200克 青口 200克 意粉/意大利粉 200克 副料…
>>> 推薦食譜
茴香（Fennel）：東西方料理的香氣密碼
茴香（Fennel）是一種古老的香料，其起源可追溯至地中海地區。早在古埃及和古羅馬時期，茴香就被廣泛用於烹飪和藥用。在中國，茴香的種植和應用也有著悠久的歷史，尤其在北方地區，茴香更是常見的調味品。 風味特性…
社群守則 (Community Guidelines)
foodno1.com 社群守則 歡迎參與 foodno1.com 社群！為維護良好的交流環境，請您遵守以下規範： 尊重他人： 請尊重其他使用者，請勿發表人身攻擊、歧視言論或不雅文字。 內容真實：…
foodno1.com 資料刪除說明
foodno1.com 致力於保護您的隱私。本頁說明您如何要求刪除我們網站收集和儲存的個人資料。 我們收集哪些資料？ 當您使用 foodno1.com 時，我們可能會收集以下資料： 帳戶資訊 (如果您建立帳戶)： 您的姓名…
欖菜豉蒜蒸倉魚配惹味椰菜花
這道菜將鮮嫩的倉魚與香濃的欖菜、豉蒜完美結合，搭配清脆的椰菜花和香辣的紅蔥醬，口感豐富，味道層次分明。蒸煮的方式能最大程度保留食材的原汁原味，是道健康又美味自由烹調的家常菜。 材料 (2-3人份) 主料: 倉魚一條 (約500克)…
豆板醬蘑菇甜紅椒炒椰菜
豆板醬蘑菇甜紅椒炒椰菜是一道簡單易做的家常菜，做法簡單，味道鮮美。蘑菇、甜椒和椰菜都是營養豐富的蔬菜，含有豐富的維生素、礦物質和膳食纖維。這道菜可以作為午餐或晚餐的主菜，也可以作為配菜。 材料成份 主料：蘑菇 200 克、甜椒 1…
|
No module Published on Offcanvas position